- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/isvec-kofte/
İsveç Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram az yağlı dana kıyma
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı yenibahar
- Köfteleri kızdırmak için
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için:
- 300 ml sıcak et suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.