Kabak Mücver Tarifi
Hamide Şirin Bol
377
kişinin defterinde

Kabak Mücver Tarifi

(3 oy, puan: 3,67)

Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 1 adet küçük soğan (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta
  • yarım demetten biraz az dereotu
  • 4-5 yemek kaşığı mısır unu veya sade un
  • tuz
  • kırmızı biber
  • karabiber
kızartmak için
  • sıvı yağ

Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

Soğan, kabak ve patates rendelenir. Yumurta, ince kıyılmış dereotu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve un karıştırılır. Hazırlanan karışımdan sıvı yağa batırılmış kaşık yardımıyla harç alınır ve iyice kızdırılmış sıvı yağa bırakılır ve kızartılır. Harç bitene kadar bu işlem devam edilir. Pişen hamurlar gazete veya kağıt havluya alınıp fazla yağından arındırılır. Sıcak veya soğuk servis edilebilir. Afiyet olsun…

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kabak Mücver Tarifi 17.04.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.