- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-yemegi-3376630/
Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 1 orta boy soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 tutam dereotu
- 2 çay kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-yemegi-3376630/
Merhaba arkadaşlar ;
öncelikle kabaklarımızı güzelce temizleyelim ve ortadan dörde bölelim doğrayalım.
doğranmış kabaklarımız bir kenarda hazır dursun.
Bir yandan tencereye sıvı yağı ekleyelim. Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım. Tuz ve pulbiberi ekledikten sonra üzerine kabağımızı koyalım. Birazda kabakları kavuralım ve kabakların hizasında gelecek kadar su ekleyelim. ( suyu fazla koymayalım çünkü kabak piştikçe yumuşar oda suyunu bırakır ve yemeğimiz çok sulu olur )
Bir iki taşım kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyelim ( başta kabakla beraber koymadım çünkü su ısınıp kaynayana kadar pirinç şişiyor ve yemeğin sonuna kadar dağılıyor )
Pirinçlerin ardından dereotunu da ekleyelim ve kabaklar pişene kadar orta ateşte pişirelim.
Yemeğimiz piştikten 1 saat kadar dinlendikten sonra servise hazırdır.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😉
Not : 1- Eğer pirinç suyunu çekti ve size göre az geldiyse suyu, kaynarken biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
2- Servis ederken dilerseniz sade veya sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirsiniz.
3- 1 kilo kabak bize çok gelir yarım kilo ile yapacağım derseniz aynı işlem yapılır fakat pirinç yarıya düşürülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 35…
Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…
Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…
Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…
Acılı Baharatlı Bir O Kadar İçimizden Meksika Mutfağı Farklı yemek kültürlerini merak ediyor ve yeniliklerle…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.