Kabaklı Börek Tarifi
Hatice'nin Mutfağı
36
kişinin defterinde

Kabaklı Börek

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Kabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

İçi;

  • 1 kilo sakız kabağı
  • 2 kuru soğan
  • Kara biber
  • Tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzerine;

  • 1 yumurta
  • 3 kaşık yoğurt

Kabaklı Börek Tarifi Yapılışı

Ilık sütun içine yumurtayı kıralım. Sıvı yağ ve tuz koyalım. Aldığı kadar un koyalım. Yumuşak bir hamur yoğuralım.
Ve iki saat dinlendirelim.
Kabağı bıçak ile küçük küçük çentelim. Soğanı, karabiberi, sıvı yağ, karabiber ve tuz koyalım. Karıştıralım. Hamurumuzu sekiz bezeye bölelim.Un yardımı ile açalım. Yumuşak bir hamur olduğu için çabuk açılıyor. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirelim. Kabaklı içten koyalım. İki taraftan rulo yapalım tepsiye koyalım. En son üzerine yumurta ve yoğurt çırpalım fırça ile sürelim. 180 derecede kızarana pişirelim. Bu ölçü ile iki tepsi börek çıkıyor.

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar


    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!

    Kabaklı Börek Tarifi 19.06.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.