Malzemeler
2 Adet havuç
2Adet kabak
Sarımsak(2 diş)
2 kase yoğurt
Kırmızı toz biber(yağda kavrulacak)
Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
sıvı yağ
Tuz
1 çay bardağı su
Hazırlanışı
Kabakları ve havuçları rendeledikten sonra tavanın içine suyu ekleyip pişiriyoruz.Suyu çekince zeytinyağı ekleyip 6_7 dk kavuralım.Biraz soğumaya bırakıp o arada sarımsaklı yoğurt karışımını hazırlıyoruz(tuz ekleyerek) bu karışımı kabak ve havuçlarla beraber bir kaba alıp karıştırıyoruz.Ardından tabağa koyup üzerine(kızdırmış olduğumuz yağın içine döktüğümüz kırmızı biberi ekleyip servis yapıyoruz.
Tuğçe Hanım tarafından gönderilen 12 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Copyright © 2010 - Nefis Yemek Tarifleri
Tüm Yemek Tarifleri | Hakkında | Reklam | Gizlilik Politikası | İletişim
"Kabaklı Havuçlu Pratik Salata" tarifine 7 yorum yapılmış.
Hiç pişirmeden veya sotelemeden kabakları ve havuçları rendeleyerek de deneyin. Ben öyle yapıyorum. :))
Bugün su koymadan direk zeytinyağında soteleyerek yaptım.Öyle de güzel oldu.
Bir arada sizin dediğiniz gibi denerim. Teşekkürler…:)
üstündeki yağ kızdırması süpeer durmuş:)
cok guzel gorunuyor ben mayonezde eklıyorum..
ben bu tarifi çok sık yapıyorum çok güzel oluyor
ellerinize sağlık… ben bu salataya kırık cevizde ekliyorum dere otuyla süslüyorum böylede çok leziz oluyor.tavsiye ederim deneyin.))
cevizlede güzel oluyor .. ellerinize saĞlık :)
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.