- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabakli-hunkar-begendi/
Kabaklı Hünkâr Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Eti için:
- 500 gr kuşbaşı et
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı margarin
- Pul biber
- Tuz
Beğendi için:
- 3 adet orta boy kabak
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2. 5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Patlıcanlısına göre çok daha kolay. Lezzeti de muhteşem. Sebze yemeği yediremediğim küçük kızım bile bayıldı.
Çok teşekkürler!
Afiyet olsun 😊