- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabarmaya-doymayan-patatesli-pugacam-muhtesem-yumusacik/
Kabarmaya Doymayan Patatesli Puğaçam ( Muhteşem Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 ,5 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 paket kuru maya
- 2 tane yumurta ( Sarıları üzerine)
Hamuru Açmak İçin:
- 3 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ( Ben kutu içinde olan teremyağ kullandım)
İç Harcı İçin:
- 4 tane büyük boy patates
- 1 orta boy soğan
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı közlenmiş kırmızı biber salçası (Yoksa normal salçada olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (İsteğe bağlı baharatlar )
- Yeteri kadar sıvı yağ
Üzerine Sürmek İçin:
- 2 tane yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Süslemek İçin:
- Çörek otu
inşallh ulaşabilirim size kuru maya hangisinden olucak instant mayamı yoksa büyük olan kuru mayalardanmı bide akşamdan yapsam bu poğaçayı olurmu mümkünse acil cevap şimdiden teşekkürler
Kusura bakmayın Yeni gördüm mesajınızı 10 grm lık küçük paket olan kuru maya kullandım
Hamuru Akşam yoğurursanız sabaha kadar mayalanır sabah şeklini verip pişirebilirsiniz ben böyle hiç yapmadım ama öyle de olur diye düşünüyorum
teşekkür ederim çok sağolun
ben teşekkür ederim şimdiden afiyet şifa olsun yaptığınızda resim atarsanız sevinirim 😊😊
😊 afiyet olsun evet önce hasladim sonra kavurdum
Elinize sağlık.
Patatesleri önce haşlayıp sonra mı kavurdunuz?