Kaburga Kapama - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kaburga Kapama Tarifi İçin Malzemeler

200 gr kuzu kaburga
200 gr kuzu kuşbaşı
1 su bardağı bulgur (başbaşı)
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı

Kaburga Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan, domates, biber ve sarımsakları doğrayın. Düdüklü tencereye çok az zeytinyağı alın ve soğan, biber, sarımsak ve etleri tencereye alıp yüksek ateşte soteleyin. Domates salçasını ekleyin ve etlerin üzerini geçecek kadar su koyup tencereyi 15 dakikaya ayarlayın. Bu sırada bulgurlarımızı yıkayıp borcamın alt kısmına serin (bulgur çiğ olacak fırında pişecek) Pişen etleri bulgurun üzerine yerleştirin ve tencerede kalan suyu sebzeleri ile birlikte 2 bardak kadar ölçüp bulgurun üzerine dökün. 240 derece fırında suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1)

Yeni Gelen Yorumlar

songül özdemir @songuel0668

Şikayet Et

Ben denedim tarifinizi. Cok memnun kaldık ailecek. Cok bereketli. Kalabalık aile sofralarına yakışır bi tarif. Yanına fazla ne yaparım diye düşünmeyin. Bi cacık veya salata yeterli olur. Tarif için teşekkür ederim. Emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce