- 4-6 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadayif-dolmasi-yapimi/
Kadayıf Dolması Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram taze tel kadayıf
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
Bulamak için:
- 3 adet yumurta
- yarım su bardağı süt
- yarım paket vanilya
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
ceviz yerine badem koysak olmaz mı
yumurta kokar mi acaba ya deneyecem ama yumurta kokmasın istiyorum
Ben yaptım harika oldu tsk ederim tarifiniz için
yorumları okuyarak yapdım ilk kızgın atese attım sonra kısık atesde pişirdim çok tereddütlüydüm yumurtalı ekmek gubı kokuyordu pişerken ama iftarda tadına bakdık bayıldık hıc koku fılan yokdu çıtır çıtırdı.
dışına yumurta sarısı kırdım az yağ az süt .Vanilya atmadım.
fırında yapsak kızartmasak olurmu
olmaz
ceviz yerine badem koysak olmaz mı
olur
Bu tatlıyı yüzlerce kez yapmış bir Erzurumlu hanım olarak sizlere naçizane tavsiyem şudur;yumurtaları blendırla çırpın(biz süt ilave etmeyiz) böylece hem daha az yumurta kullanmış olursunuz hem de yumurta kokusu ya da yumurta yoğunluğu hissetmezsiniz.Diğer bir püf noktası da yağ kızgınken dolmaları atın sonra altını kısın ki orta ateşte hem içi pişsin hem de çıtır kadayıflarınız olsun.Soğuk şerbette de 10 dakika bekletin.Afiyet olsun,kolay gelsin.
tatlıyı sarıp buzluğa koysak sonra pisirecegimiz zaman yumurtalayip kizartsak olur mu acaba
Bu tarifi yumurtaya bulamadan yapinca daha çıtır ve lezzetli oluyor benim fikrimce 2 tane yumurtali yaptım yumuşak oldu ve hafif kokusu oldu
Aynen yaptim, yasadigim sorunlari aktarmak isterim. 1) galiba cok sıkmamak gerekiyor cunku serbeti icine cekmiyor o zaman lezzetsiz oluyor. 2) hic de citir citir olmadi. Lezzetli olmasi acisindan serbetin icinde cok beklettim bu sefer tabii sistiler yumusak oldular. Olsun en azindan yenilecek hale geldi. Diyecegim o ki; misafire cikarilacak bir tatli degil bence risk. Tam oturtmak gerekiyor citirligini ve tatlisini.
Tatlıyı gece yapıp sabah şerbeti döksek olur mu
olmaz kızardıktan hemen sonra serbete atmak gerekiyo
yumurtasiz olmazmiii 😔
Tam tarif keşke yağ fiyatları uçmasaydıda her gün yapıp yeseydik 🥲 çok yağ götüren tarif 🥲
tarifi birebir yaptım çıtır çıtır oldu teşekkürler
Teşekkürler esra hanım denedim çok güzel oldu ancak süt ve yumurta yumuşak yapıyor sade olarak kızartığımda çıtır çıtır oldu tavsiye ederim
merhaba direk kadayifi sarip kizartiyor musunuz?
Evet öyle yaptığım zaman çıtır çıtır oluyor.
sade nasıl kızarttınız sardığınız gibi mi yağa attınız hiçbir şeye bulamadan mı
yumurta kokar mi acaba ya deneyecem ama yumurta kokmasın istiyorum
Kıtır kıtır olmadı yumuşak oldu neden acaba? Sizinki çıtırdıyormuydu
bu tarifle kaç adet çıkıyor acaba
Süte 1 yumurta sarısı yeterli oluyor.
Süt yarım kilo kullanılmalı.
Daha iyi oluyor.
Bu Tarifi kayınpederim yaptı. Çok güzel oldu. Şimdiden Ellerine sağlık Babacım 😘
gündüz yapıp akşam kızartsak olur mı acaba
Yumurtaya bulamadan beklettiğiniz sürece birşey olmaz 😊
denedik ama yumurta kokuyordu buram buram beğenmedik
yumurta sarıları mi yoksa yumurtanin hepsimi