Kadayıf Paşa Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kadayıf Paşa Sarması Tarifi İçin Malzemeler

400 gr kavrulmuş kadayıf
Yarım çay bardağı toz şeker
25 gr tereyağı veya margarin

Muhallebisi için;

1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
3 çay bardağı un
150 gr tereyağı veya margarin
2 paket vanilya

Arası için;

İri çekilmiş ceviz

Üzeri için;

Çikolata sosu

Kadayıf Paşa Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak derin bir teflon tavaya ince ince kıydığımız kadayıfı koyuyoruz ve 1 yemek kaşığı margarin de ekleyip, eşit şekilde kızarana kadar kavuruyoruz.
Kavrulan kadayıfların içine şekeri de ekleyip, biraz daha kavurduktan sonra fırın tepsisinin içine boşaltıyoruz.
Eşit şekilde dağıtıyoruz boşluk bırakmadan ve soğumaya bırakıyoruz.
Muhallebisi için vanilya ve margarin hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak, orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
Ocağın altını kapattıktan sonra vanilya ve margarini de ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.
Muhallebi tamamen pürüzsüz olana kadar mikserle güzelce çırpılır.
Hazırlanan muhallebi tepsiye eşit şekilde gezdirilerek dökülüp, spatula yardımı ile güzelce dağıtılır.
Daha sonra soğuması için buzdolabına kaldırılır ve 3 saat soğumaya bırakılır.
Dinlenen tepsi eşit parçalara bölünerek arasına iri çekilmiş ceviz koyularak sarılır.
Üstünü süslemek için çikolata sosu kullandım ben.

Kadayıf Paşa Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

liz @lizgeguney

Şikayet Et

muhallebiyi kadayifin uzerine sicak dokersek kadayif yumusar ve kitirligini kaybetmez mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim mükemmel olmuş sevgilerimle
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuba Öz Akdeniz Mutfağı @TubaKara_Oz
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce