- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvalti-icin-yumusacik-ekmek/
Kahvaltı İçin Yumuşacık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket yaş maya
- 75 gram eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kakule (toz halinde)
- 250 ml ılık su
- 1 adet yumurta
- 4,5 su bardağından biraz fazla un
Üzeri için;
- 1 adet çırpılmış yumurta
6 bardak un koydum yine de civik bir hamur oldu. sonuç ne olacak merak ediyorum. 4bucuktan fazla un kullanip yumusam bir hamur elde edenler nasil basardi bilemiyorum
Hadi çok guel oldu. kakulesiz yaptım. ama harika bir tarif
6 bardak un koydum yine de civik bir hamur oldu. sonuç ne olacak merak ediyorum. 4bucuktan fazla un kullanip yumusam bir hamur elde edenler nasil basardi bilemiyorum
Hamur malzemelerini iki katına çıkarırsam yumurtayı da mı iki kat koymalıyım? Yani hepsinden ikişer yumurta da dahi?
Bardak ölçüsüyle kullandım unu çok cıvık oldu yeterli gelmedi
Hacer Hanım 4bucuktan fazla bardak ölçüsünü ‘dl’ ölçüyle kullanıyorsanız bilgilendirirmisiniz? Kaç dl un kullanacam? Teşekkürler.
Tarifi hemen denedim fotolu gorselini de gonderdim,tam bugday unundan ve butun tek bir parca olarak yaptim,gayet guzel oldu,sanirim biz biraz sicak yedigimiz icin ici fazla ufalandi,sogudugu zaman ekmek daha da toparlayacaktir diye dusunuyorum,tarif icin tesekkurler,tereyagi yerine sivi yag kullansak ta olur mu onu merak ettim,belki bidahaki denemeyi sivi yag ile yapabilirim :)
elinize sağlık deniycem ve sabırla aynı yorumları cevapliyorsunuz tebrik ederim sizi bende soru soracaktım kakule için yorumlara baktım önce benim sormak istediğimi sormuşlar zaten sizde cevaplamissiniz gerek kalmadı sormama onlarda benim gibi yapsınlar sorularının cevabı yoksa yorumlarda ondan sonra sorsunlar.kakuleyle ilgili aynı sorular okadar çokki sizde hiç bıkmadan cevaplamissiniz sabriniza hayran kaldım hacer hanim. benim bile içim gıydı.aradigim bi tarifti teşekkür ederim
Fatma hanımcım çok teşekkür ederim yorumunuz için :-) Yorum yazan arkadaşlara elimden geldiğince cevap vermeye çalışıyorum ama bazen yoğun olunca herzaman yazamıyorum :-) bazen düşünmüyorum değil, insanlar niye yorumu okumuyor diye genel olarak ve aynı soruyu sorup duruyorlar.
Fatmacım inşallah deneyip beğenirsiniz, şimdiden afiyet olsun :-)
Yaşamaya kaç gr olmalıdır. Teşekkürler tarif için.
Benim kullandığım 50 gram.
bende kakulesiz yaptım yoktu sizinki gibi kabarması ama güzel oldu
Bende yaptım kakule yoktu yanı kullanmadım ama super oldu herkes çok beğendı. Tarıf için teşekkürler
250 ml su yaklaşık ne kadar oluyor bardakla
Zekiye hanım çay bardağı ile 2 buçuk eğer klasik bardak kullanırsan 100 ml olanı :-)
teşekkürler
çok güzel oldu teşekkürler
Elinize sağlık çok güzel
Ellerinize saglik en kisa zamanda yapicam ama Kakule ne ? Ben Almanya da Yaşıyorum alternatif birşey varmı onun yerine ?
Esra hanım teşekkürler :-) kakule kardemomme olarak geçiyor, kesin Almanya’da da vardır :-)
İki küçük bebekle ekmek almaya çıkamadım eşiminde işi çıkınca kendi ekmeğimizi yapmaya karar verdim ve sayenizde güzel ve tatlı ekmeklerimiz oldu. evde tane kakule vardı ezip toz yaptım ayrıca kuru maya kattım içine çok kabarmadı sanki yinede güzeldi. Tarif için Teşekkürler…
İyi günler Hacer hanım tereyağını içine koyuyoruz degılmı
hayırlı günler Sümeyye hanım, evet içine katılıyor.
Tesekkur ederim ellerinize sağlık
Elif hanım ellerinize sağlık, inşallah bir dahaki sefere daha fazla mayalandırma şansınız olur :-) sonuç mükemmel olmuş, afiyet olsun
Kakule ne acaba ??
Evde mahlebim var. Kakuke yerine mahlep koysak olur mu.
Türkiye’de bir paket yaş maya kaç gram oluyor? Bu arada ellerinize sağlık ☺