- 4-6 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-catlak-kurabiye-yapimi/
Kakaolu Çatlak Kurabiye Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Bulamak için;
- Pudra şekeri
Sakın bir bardak şeker koumak gibi bir hataya düşmeyin zaten pudra şekeriyle aşırı tatlı oluyor.
yorumlarda olmadi cıvık oldu yazan çok olmus bunu görüp tereddüt ettim ama yinede yapmak istedim ve gerçekten harika bi kurabiye yaptım tarifi birebir uyguladım un ve kakao yemek kaşığı ile dolu dolu kattım hiçte civik olmadi normal buzdolabında 3 saat dinlendirdim tarif içinde teşekkür ederim biz çok beğendik 🥰
ben bunu sürekli yapıyorum Dr oetker pudra şekeriyle güzel catliyo bı de vaktiniz yoksa buzlukta yarım saat bekletmek yeterli oluyo
Tarife harfiyen uyduğum halde ne cıvık oldu ne de yumuşak. Baya sertti, yağ ile ben yumuşattım. Tarifler bence tam doğru değil.
Dolapta da beklettim vıcık vıcık oldu un ekledim kek gibi anlamsız bir şey oldu hayal kırıklığı
un miktarini yarim su bardağı artirdim
şekeri biraz azalttım
dolapta dinlendriip şekil verdim sıkıntı olmadı güzelde pisti ama bana kek gibi geldi yani Bi daha yapmam herhalde ve çöl yumurta koktu sıcakken soğuyunca gider belki tadı kurabiye değilde kek gibi
Merhaba yarın oğlumun doğum günü için yapıcam lütfen beni görr akşm yapsam şeklini versem yarın fırına atsam bişi olur mu
akşam fırına atmadan bir saat ya da yarım saat önce çıkartın buzluktan azcık kendine gelsin hamur sonra şekillendirip fırına verseniz bence bir şey olmaz ama hamurunu kontrol edin
tarafınıza bire bir uydum çok güzel oldu sogmasini bekliyorum resim ekliyorum
çok sert oldu acaba neden
Çok pişmiştir
bu malzemeleri nasıl artırarak fazla kurabiye yapabilirim acaba elif hanım onuda belirtebilirmisiniz
2 saat buzdolabına koymamız lazımmoş okumadan yaptım elimi yağlayarak şekil verdim çok güzel oldu görsel eklendi 🌸
kurabiyem dagildi sebebi nedir acaba
Unu az gelmiştir
sabaha kadar dolapda dursa sabah pişirsem ne olur ki😁
Gerçekten hayal kırıklığı, birebir uydum hamur elimden çıkmadı şekil verme aşamasından ilerleyemedim
fırından ilk çıkarttığım zaman sıvı gibi oldu çok yumuşak pişmemiş zannettim ama dakikaya göre yaptım catlayinca 3 dakika daha pişirin soğuyunca sertlesti
Kurabiyeyi yapıp buzluğa koyup sonra yiyen var mı? Tadı değişiyor mu?
ben sürekli böyle yapiyorum. kalabalık aile olduğumuz için fazladan yapıp buzluğa atıyoruz bunu ve limonluyu. bence buzluktan cikardiktan sonra daha güzel oluyor tadı. ilk yapista çok beğenmiyoruz.
Ayyy Allah razı olsun aradığımm yorumm 😍😍 biişi dicem yapıp poşetleyip mi koyuyorsunuz acaba yani ben şimdi yapsam dolaba koysam yarın çıkartıp şeklini yapsam sıkıntı olmaz değil mi
Şöyle söyleyeyim; çok yaptığımız için akşamdan hamurunu hazırladim, strecledim ve dolaba koydugum oldu. Sabahında da çıkarıp şekillendirip, firınladim sonra poşetlere ayırıp buzluğa attığımız çok oldu. dileğimiz zaman poşeti cikarip tüketiyoruz. bazen soğuk oluyor ama çabuk kendine geliyor, tadı bence ilk yaptığımiz zamandan daha güzel oluyor. deneyimlemeniz lazım, eğer güzel bulursaniz boyle yapmanızda bir sorun yok. ve şunu da söylemek isterim ki gıda mühendisliği okuyorum. marketlerde satılan bisküvi ve kurabiyelerin nerdeyse çoğunu tüketmiyorum artık. içeriklerinden dolayı. bütün market ürünleri için demiyorum tabi ama böyle kurabiye, tatlı, pasta tarzı şeylerin evde yapımını ve dolaba konmasını doğru buluyorum.
Bende yarın oğlumun doğum günü için yapıcam kısmetse
Yorumunz için çok teşekkür ederim Allah razı olsun bu arada
İlk sıcakken yaptığımda çok güzel oldu çok pişirdiğim için kıtır oldu bu benim hatam. sonunu okumadan yaptım çünkü. Lezzeti mükemmel şekil verirken elime yapismadi pudra şekerini de kolay buladim tek hatam pişirme sürecim🥹
Tarifi yaparken elime yapışmasın diye direkt kaşıkla alıp, diğer kaşıkla pudra şekerinin olduğu kaba koydum orda pudra şekeri ile şekil verdim. Böylelikle daha kolay oldu hem de yayılmadı
orijinal tarifi deneyin:) uydurmuşlar
Merhabalar, ben üçüncüye yapıyorum ve çok güzel oluyor. Ama kesinlikle yuvarlama yaparken elinizi yağlamalısınız yoksa hamur ele yapışıyor ve bize göre şekeri fazlaydı onu da azaltınca süper oldu. Kesinlikle fırında fazla tutmamalı çünkü o zaman içide dışıda kıtır oluyor kötü değil tabi ki ama tam vaktinde çıkarırsanız dışı hafif kıtır ve içi de yumuşacık oluyor. Denemelisiniz 💕
Ben un koymadan katı bir hamur oldu zaten kakao ya bağlıyorum bu durumu 4 kaşık koydum ama yoğun oldu galiba
bende yaptım ama çok zor gerçekten çok cabuk çözülüyor aynısını yapınca oluyor gerçekten yeni yeni yapmama rağmen güzel oldu beğenildi
firindayken güzel bi şekildeydi ama fırından cikardigimda bir süre sonra söndü. Sönmemesi için ne yapabilirim? tadı çok güzel oluyor.