Kalburabastı Tarifi
ozge sertel
59
kişinin defterinde

Kalburabastı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • Yarım paket (125) g tereyağı veya margarin
  • 1.5 çay kaşığı karbonat
  • 3.5 su bardağı un (tepeleme koymayın)

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi

Kalburabastı Tarifi Yapılışı

Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemeler bir kaba alınarak hamur yoğrulur. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elle yuvarlatılır. Top haline gelen hamur rende üzerinde üzerine bastırılarak elle açılır. Ortasına bir şey koymadım ama dilerseniz (ceviz içi) koyabilirsiniz. Hamuru rendenin üzerine elinizle yavaşça serin. Fazla bastırmayın çıkması kolay olsun.
Alltan yukarıya doğru yavaşça kaldırın. Şekil bozulmadan fırın tepsisine aralıklı olarak koyuyoruz. Ben yağılı kağıt kullandım ama dilerseniz kullanmayabilirsiniz. Çünkü hamur yağlı tepsiyi yağlamanıza gerek kalmıyor.
Tüm hamur şekillendirildikten sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.
Tatlılar güzelce kızardıktan sonra fırından alınarak sıcak tatlıya soğuk şerbet gezdirilir. Daha sonra üzerine hindistan cevizi serpilir (Bu isteğe bağlıdır) İşte bu kadar hanımlar çok lezzetli bir tadı var şimdiden
AFIYET OLSUN ❤

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kalburabastı Tarifi 12.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.