Karamelli Böğürtlenli Cupcake (24 Adet)

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karamelli Böğürtlenli Cupcake (24 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
Yarısına 2 dolu yemek kaşığı nutella + 1 dolu yemek kaşığı kakao

Arası için:

50 gram karamel sos
50 gram böğürtlen sos

Kreması için:

2 poşet krem şanti
1, 5 su bardağı süt

Karamelli Böğürtlenli Cupcake (24 Adet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

🎀 Öncelikle kremasını hazırlıyoruz. Kreması için 2 poşet krem şantiyle 1, 5 su bardağı sütü mikserle 3 dakika çırpıp kıvam alması için buzluğa kaldırıyoruz.

🎀 Fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz. Keki için 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri köpürene kadar mikserle yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. 1/2 su bardağı sütü, 1/2 su bardağı yoğurdu ve 1 su bardağı sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. 1 paket şekerli vanilini, 1 paket kabartma tozunu ve 2, 5 su bardağı unu da ekleyip çırpma işlemini tamamlıyoruz.

🎀 Hazırlanan kek hamurunu 2’ye ayırıyoruz. Yarısına 2 dolu yemek kaşığı nutella ve 1 dolu yemek kaşığı kakao ekleyip son kez çırpıyoruz.

🎀 Hamur dağıtıcıya sırasıyla ayrı ayrı dolduruyoruz. Yoksa bu işlemi kaşıkla yapıyoruz. Cupcake kağıtlarını muffin kalıbına yerleştirdikten sonra üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde dolduruyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü pişiriyoruz.

🎀 Fırından aldıktan sonra üzerini temiz bir bezle örtüyoruz. İlk sıcaklığı geçtikten sonra çay kaşığıyla hem biraz içini oyup hem de düzleştiriyoruz. Açılan boşluğa 50 gram karamel sos ve 50 gram böğürtlen sostan döküp buzlukta kıvam alan krem şantiyi sıkma torbasına doldurup üzerine sıkıyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.

Karamelli Böğürtlenli Cupcake (24 Adet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.