Karışık Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler

6 adet dolmalık biber
2 adet kabak
2 adet patlıcan
1,5 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 tane domates
1 tane soğan
Tuz
Karabiber
Nane
Pul biber

Sos için;

1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı sıcak su

Karışık Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kabak dolmalık biber ve patlıcanlarımızı yıkayıp hazırlayalım.
Daha sonra iç malzeme için pirinçlerimizi yıkayıp içine soğanı ve domatesi rendeleyelim.
Dereotu ve Maydonozu ince ince doğrayıp ekleyelim.
En son yağımızı ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Bir kaşık yardımı ile dolmaların içini doldurup bıçakla dolmaların bir kaç yerini delelim. Bu pirincin daha iyi pişmesini sağlar.
En son tencereye dizelim. Salçalı suyumuzu dökelim. Su dolmaların yarısına gelecek şekilde olmalı ocağa alıp pirinçler pişene kadar pişirelim.
Afiyet olsun

Karışık Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.