Karışık Oturtma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karışık Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

1 adet patlıcan
2 adet patates
150 gr kıyma
2 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 orta boy soğan
1/2 (yarım) yemek kaşığı salça

Karışık Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates ve patlıcanı halka halka kesiyoruz. Önce patatesleri kızartıp borcama diziyoruz. Sonra da patlıcanları kızartıp patateslerin üstüne diziyoruz.

İç harcı için;
Soğanı küp küp kesip kavuruyoruz. Üstüne küp küp kestiğimiz kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kıymayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Salçayı tuzu ve karabiberi de ekleyip iyice kaynatıyoruz. Patates ve patlıcanlarımızın üstüne döküyoruz. Domates ve biberle süsleyip 200 derece fırında yaklaşık 20 dk üstündeki sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Karışık Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.