Karışık Turşu Suyu (5 Litreye) Ve Hava Almaması İçin Çözümler

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Karışık Turşu Suyu (5 Litreye) Ve Hava Almaması İçin Çözümler Tarifi İçin Malzemeler

Doğranmış karışık sebzeler
Bir avuç sarımsak
Nohut ve yeşil fasulye

Suyu için;

12 bardak hazır su veya kaynatılmış ılık su
1 buçuk su bardağı sirke
1 çay kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tuz ve sonradan yarım yemek kaşığı üzerine dökmek için tuz

Karışık Turşu Suyu (5 Litreye) Ve Hava Almaması İçin Çözümler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Arkadaşlar öncelikle tam ölçülü bir turşu suyu tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Hemen yapıma geçelim

5 litrelik bidonumuzu alıyoruz. En alta 5 adet nohut ve ve bir kaç sarımsak atıyoruz.
Üzerine karışık doğranmış sebzemizi ekliyoruz. Ara katlara ikişer üçer sarımsak ekliyoruz. Bidon dolana kadar aynı işleme devam, çok iyi bastırmalıyız sebzeleri.
Daha sonra 12 bardak içme suyumuzu bir kaba alıyoruz, ben hazır su kullanıyorum.
Üzerine 5 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı limon tuzu ve 1 buçuk bardak sirkeyi ilave edip iyice karıştırıp içindekileri eritiyoruz, hazırlanan suyu turşumuzun üzerine ilave ediyoruz.
Üzerine çıkınca su bidonun yanlarına vurup havasını çıkarıyoruz. Su inecektir tekrar ekleyin.
En üste 5 nohut bir kaç sarımsak koyun. Üzerini maydanozla örtün bir tutam sapıyla.
Yarım yemek kaşığı tuz tekrar ekleyin üzerine.
Sebzeler suyun üzerine çıkmasın diye yeşil fasulyeleri dizin, 5 adet yeterli olur yay görevi görecektir, çok iyi bir çözüm.
Kapağımızı kapatmadan streçliyoruz ağzını ve kapağı kapatıyoruz. Kapakları mutlaka arada kontrol edin, çatlak vermesin. Verenleri hemen yeni bir kapakla değiştirin. Serin ve karanlık yer şart. Karanlık olması için üzerini bir sofra beziyle örtün. Şimdiden kolay gelsin Rabbim ağız tadıyla yemesini nasip etsin hepimize.

Karışık Turşu Suyu (5 Litreye) Ve Hava Almaması İçin Çözümler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karışık Turşu Suyu İçin Gerekli Araç Gereçler

Şişe
Örtü

İlginizi Çekebilir: Turşu Suyu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (37)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Aysel Berna @AyselBerna_Caca

Şikayet Et

Aşırı sirkeli turşuları sevmiyorum sizinkinin tam ayarında olduğunu düşünüyorum 👌🏻🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zeynep Aslan @zeynepaslan203

Şikayet Et

nohut koymasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
eda2362 @eda2362

Şikayet Et

İyi günler sizin tarifinizle turşu mu kurdum yalnız en alt tabanından rengi değişmeye başladı sarımsağın rengi de öyle turşu mu düzeltme durumum olur mu acaba iki hafta oldu yapalı yardımcı olursanız çok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Eren_eymen @ereneymen23
  
  Şikayet Et
  
  merak etmeyin nohut koyduysanız onun etkisiyle olmus olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - eda2362 @eda2362
    
    Şikayet Et
    
    Evet nohutta bıraktım dediğiniz gibi bozuldu diye çok korkmuştum teşekkür ederim cvpladiginiz için ilk defa yapıyorum da o yüzden bilgim yok açıkçası
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - eda2362 @eda2362
    
    Şikayet Et
    
    Birde kaç gün sonra açmalıyiz acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gökben Gökbenler @Gokben_Gokbenler

Şikayet Et

Aboooo 4 sene olmus ya bu tarif benim yazdiklarimi kim okuyacak ki simdi😵😵😵😵🧿🧿
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- ceren2019 @ceren2019
  
  Şikayet Et
  
  Ben okuyorum:) yapıyorum tarifinizi geçen seneden beri elinize Sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Gökben Gökbenler @Gokben_Gokbenler

Şikayet Et

Ay bana 12 bardak su az geldi 🫤 demek iyi doldurmadim degil mi😑
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Gamze Çaktur @goog_a2d9cd109761

Şikayet Et

Merhabalar sorum olacaktı bende sizin ölçünüzle yaptım plastik bidonda kurdum ama stres falan sarmadım az önce farkettim su sızdırıyor sıkı kapatmıştım oysaki yarın streç sarıp tekrar sıkı kaparsam sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Dilek Ayan @Dilek_Taghan
  
  Şikayet Et
  
  birsey oldu mu tursunuza
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Dilek Ayan @Dilek_Taghan

Şikayet Et

bir limon tuzu ve tuzu 2şer çay kasigi kattım ve ilk tursumdu. ya harika oldu gercekten. tarif icin cok sagolun.
yapacaklar gönül rahatligi ile yapabilir
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nurşen Zor @Nursen_Zor

Şikayet Et

turşumu yeni açtım çok güzel olmuş harika 😊 çok teşekkür ederim tarif için 🤗🌸
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Pınar Üner @nytuser_pinaruner_1309

Şikayet Et

Merhaba ilk defa turşu kurcam yeşil fasulye salatalık kullAncam aroma olarakda dereotu kırmıxı biber koycam tabanına nohut kullanmak istemiyorum olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Gökben Gökbenler @Gokben_Gokbenler
  
  Şikayet Et
  
  Dereotu sendiriyormus sizinki de öyle oldu mu?
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Tugba Senturk @goog_057543d1cd7a

Şikayet Et

İyi akşamlar sirke elma sirkesi olabilir mi acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ramazan Baran @goog_ba68f2c244ea

Şikayet Et

Kaç gün sonra hazır olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Hilal Yildiz @goog_08ecbc908ab1

Şikayet Et

Ayni birebir tarife uydum yaptim. Fakat yaptigim karisim bidona fazla geldi. Hepsini almadi. kotu olur mu tursu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sinem @Sinem_Kaplanseren

Şikayet Et

Kim derdi ki 38 yıllık hayatımda kurduğum ilk turşunun yediğim en güzel turşu olacağını🤗 teşekkür ediyorum💕💕💕💕💕💕💕
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Aysel Berna @AyselBerna_Caca

Şikayet Et

Aşırı sirkeli turşuları sevmiyorum sizinkinin tam ayarında olduğunu düşünüyorum 👌🏻🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Suna Örs @Suna_Ors2

Şikayet Et

günaydın tuzu tepeli mi yoksa silme mi 5 kaşık atıyoruz teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Nurcan Gürbüz Dal @Nurcan_GurbuzDal

Şikayet Et

Bende yaptim 3bidon tursum bitti bayildim bu tarife artik bu ölçülerde yapacagim teşekkür ederim tarifiniz icin
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Zeynep Aslan @zeynepaslan203

Şikayet Et

nohut koymasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Hatice Kacmaz @Hatice_Kacmaz5

Şikayet Et

iyi günler hangi sirkeden kullandiniz üzümmü yada elma sirkesimi bide kaya tuzu gerekiyomu normal.tuz lan mi yapdiniz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Derya AYDIN @derya2344

Şikayet Et

Yediğim ve yaptığım en harika turşuydu yiyen bayıldı gerçekten her sene yapacağım tarif 👏
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Rukiye Aytaç @rukiyeaytac6316

Şikayet Et

Tarifi denedim İlk defa tam ölçülü bir turşu oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
eda2362 @eda2362

Şikayet Et

İyi günler sizin tarifinizle turşu mu kurdum yalnız en alt tabanından rengi değişmeye başladı sarımsağın rengi de öyle turşu mu düzeltme durumum olur mu acaba iki hafta oldu yapalı yardımcı olursanız çok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Eren_eymen @ereneymen23
  
  Şikayet Et
  
  merak etmeyin nohut koyduysanız onun etkisiyle olmus olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - eda2362 @eda2362
    
    Şikayet Et
    
    Evet nohutta bıraktım dediğiniz gibi bozuldu diye çok korkmuştum teşekkür ederim cvpladiginiz için ilk defa yapıyorum da o yüzden bilgim yok açıkçası
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - eda2362 @eda2362
    
    Şikayet Et
    
    Birde kaç gün sonra açmalıyiz acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Aydemir Songül @Songul_Aydemir12

Şikayet Et

Tarife gore yaptim inşallah yaptigima deger
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Derya AYDIN @derya2344
  
  Şikayet Et
  
  turşunuz nasıl oldu songül hanım bende tarife göre yaptım umarım güzel olur
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nazlı Doğan @nazlitdogan

Şikayet Et

İyi günler size bişey sormak istiyorum. 4 5 gün önce ilk kez turşu denedim . Ayrı bidonlarda salatalık ve biber olarak . Salatalık turşusunun rengi bulanık olmaya başladı ve sanki kapağından su sızdırıyo iyice sıktım ama aynı . Fakat diğerinde sıkıntı yok onun suyu gayet güzel parlak . Bu durumu düzeltebilir miyim bana yardımcı olabilir misiniz ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eren_eymen @ereneymen23
  
  Şikayet Et
  
  iyi günler paylastigim turşu ölçüleriyle mi kurdunuz turşularınızı acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Nazlı Doğan @nazlitdogan
    
    Şikayet Et
    
    çok hafif fark var açık söylemek gerekirse sizin tarifinizi sonradan gördüm :(
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce