Karnabahar Graten (Muhteşem Lezzet)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Karnabahar Graten (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo karnabahar
300 gram yağsız dana kıyma
2 orta boy havuç
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı domates sosu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber, karabiber
1 silme tatlı kaşığı tuz

Beşamal sosu için ;

3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı süt

Üzeri için ;

1 su bardağı kaşar rendesi

Karnabahar Graten (Muhteşem Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yıkayıp fazla parçalara ayırmadan üçe dörde böldüğümüz karnabaharları pişirme tenceremize alıyoruz.
Soyup halka halka doğradığımız havuçları da ilave ederek bir su bardağı kaynar su ekliyoruz. Ara sıra ezmeden karıştırarak hafif haşlıyoruz.
Küçük küçük doğradığımız soğanları yağla hafif soteliyoruz.
Sonrasında kıymayı da ilave ederek biraz da öyle kavuruyoruz.
Küçük küçük doğranmış biberleri ve sarımsağı ilave ediyoruz.
Domates sosu ve salçasını da ekledikten sonra baharatlarını atıyoruz. Altını kapatarak bir kenara alıyoruz.
Beşamal sosu için yağ ve unu tavaya alarak un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Üzerine sütü ilave edip çırpma teliyle çırparak göz göz olana kadar pişiriyoruz. Altını kapatarak bir kenara alıyoruz.
Haşlanan sebzelerimizi borcam tepsiye alarak üzerine kıymalı harcımızı her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.
Onun üzerine de beşamal sosunu dökerek en üstüne kaşar rendesini serpiyoruz.
180 derece fırında 20 dakika üzeri hafif kızarana kadar fırınlıyoruz. Pişen yemeğimizi servis ediyoruz.

Yemeye doyamayacağınız çok lezzetli bir o kadarda hafif bir yemek. 🍲🍴👌
Denemenizi tavsiye ederim. 💕
Ben yemeğe ekstra su kullanmadım. Sebzeler bir miktar sulanacağı için yeterli oluyor. Zaten bu yemeğimiz sulu bir yemek değil.
Deneyeceklere kolay gelsin. 😉

Karnabahar Graten (Muhteşem Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Perçin ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Canım arkadaşım çok lezzetli görünüyor soslu peynirli bayılırım böyle tatlara ellerine sağlık çok afiyetler olsun öpüyorum bitanem.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Güzel yorumun için teşekkür ederim tatlım. Mükemmel bir lezzet. Öpüyorum canım hayırlı günler ;) ❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo

Şikayet Et

Ellerine sağlık Meleğim. Nefis ve süper bir lezzet… Afiyetler olsun inşAllah. Öpüyorum. Hayırlı günler:)♡♡♡
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum canım arkadaşım beğenmene sevindim. Öpüyorum hayırlı sabahlar ;) ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Elizan @elizann

Şikayet Et

Ellerine saglık Meleğim çok severim bu yemeği,hatta bende yapıp paylaşmıştım,muhteşem bir lezzet bitanem.çok öpüyorum.iyi geceler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim bitanem senin yemeğin de çok lezzetli. Fotoğraf paylaştığın için teşekkürler. Kalman beni çok mutlu etti, bu haberle bugün güne güzel başladım. Buralar sensiz olmaz. Seviliyorsun, değerlisin ❤❤ İşte bu Elizan farkı ❤❤ Öpüyorum tatlım hayırlı sabahlar ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Elizan @elizann
    
    Şikayet Et
    
    sende seviliyorsun canım ,benim içinde çok değerlisiniz,öpüyorum…
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Kevser Comba @kevser79

Şikayet Et

Mmm En sevdiğim lezzeettt sende çok güzel yapmışsın canım arkadaşım ellerine sağlık afiyet olsun birazda benim için yersin dimi kilo yapmaz :))) öpüyorum sevgiler Meleğim ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım arkadaşım seninde dediğin gibi çok lezzetli bir yemek. Yok yok bu kilo yapmaz, senin içinde seve seve yerim :) :) Öpüyorum tatlım hayırlı sabahlar ;) ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce