- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-313041/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
İç harcı için;
- 1 adet büyük boy domates
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 400 gr az yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 2 diş sarımsak
Kıymayı pişirmek için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 avuç ince doğranmış maydanoz
Üzeri için;
- 3 adet sivri biber
- 2 orta boy domates
- 1 tatlı kaşı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.