Karnıyarık Tarifi
bolboltarif.com
24
kişinin defterinde

Karnıyarık Tarifi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 100 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Ayçiçek yağı
  • Zeytinyağı

Karnıyarık Tarifi Yapılışı

Öncelikle patlıcanları ikiye bölüp ayçiçek yağında biraz kızartın önlü arkalı şekilde biraz yağ çekmesi gerekiyor içinin yumuşaması için.

Ardından fırını 250 derecede turbo modda çalıştırıp yağ çektirdiğiniz patlıcanları fırına atın. 20 dakika kalsın.

Bu sırada iç harcı hazırlayın. Zeytinyağına yemeklik doğranmış soğanları atıp kavurun ardından sırayla; salça, kıyma, tuz, sarımsak atıp 20 dakika bu harcı pişirin.

Fırından patlıcanı çıkarıp içini oyup, içini kıymalı harca karıştırın 10 dakika daha pişirin.

Patlıcanlara harcı eşit şekilde bölüştürün. Üzerine hazır domates sosu döktüm kuramaması için.

Fırında 1 saat 100 derecede pişirin. Ben pilav ile servis ettim. Çok geleneksel bir yemek yaptınız afiyet olsun. Daha fazlası için sayfamı ziyaret edin bolboltarif.

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karnıyarık Tarifi 13.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.