Kaşarlı Patates Rendesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 adet patates
- 4-5 dilim kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Kaşarlı Patates Rendesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patateslerin kabuklarını soyup rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
- İçine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Tavanın dibini yağlanacak şekilde sıvı yağ koyup kızdırın.
- Rendelediğimiz patatesleri ikiye bölüp yarısını tavanın dibine eşit kalınlıkta yayın.
- Üzerine kenarları birer cm boşluk kalacak şekilde dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştirin.
- Üzerine de kalan patatesleri eşit bir şekilde yayıp düzleyin.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dk altı kızarana kadar pişirin.
- Altı kızarınca ters çevirip diğer tarafını da kapağı kapalı kısık ateşte pişirin.
(Pişirme şekli de aynı künefe gibi)
Afiyet olsun :)
Kaşarlı Patates Rendesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kaşarlı patates tava olarak da bilinen bu tarife isteğe bağlı olarak sucuk, sosis dilimleri ekleyebilirsiniz.
- Kaşarlı patatesinizi orta ateşte ve her iki tarafını da çevirerek pişirmelisiniz.