Kaşarlı Sucuklu Simit Yapımı Tarifi
Havva Bal
246
kişinin defterinde

Kaşarlı Sucuklu Simit Yapımı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Kaşarlı Sucuklu Simit Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya 42 gram
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5, 5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 200 gram beyaz peynir

Bulamak için;

  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • Bolca susam

Kaşarlı Sucuklu Simit Yapımı Tarifi Yapılışı

Öncelikle maya, süt ve şekeri yoğurma kabında eritin. Ardından hamur için diğer malzemeleri sırasıyla ekleyin. Ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar yoğurun. Yoğurma işlemi bitince üzerini örtüp 40 dakika mayalandırın. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bir beze alın. Çay tabağından biraz büyük şekilde elinizle açın. İçine biraz sucuk, birazda kaşar koyun. Uç kısımlarından başlayarak kapatın. Kapanacak yer tam ortaya doğru gelmeli. Kapattığınız yeri ters çevirin. Pekmezle suyu karıştırın. Önce pekmezli suya sonra susama bulayın ve tepsiye yerleştirin. Hepsini bu şekilde sırasıyla yapın. Hepsi bittikten sonra 20 dakika kadar tepside mayalandırın. Daha sonra poğaçaların tam orta kısımlarını bıçakla keserek açın. Açtığınız yerlere çok az kaşar peyniri koyun. 200 derecelik ısıtılmamış soğuk fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kaşarlı Sucuklu Simit Yapımı Tarifi 06.12.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.