- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kat-kat-yumusacik-pogaca-tarifi-696062/
Kat Kat Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük paket instant kuru maya(11 gram)
- Alabildiği kadar un (200 ml lik bardakla yaklaşık 5 su bardağı )
Ara katları İçin;
- 50 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı İçin;
- Peynir ve maydanoz
Üzeri İçin;
- Ayırmış olduğumuz yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
- Susam veya çörek otu
Şuan yiyorum ve harika penirli yaptım en kısa zamanda çikolatalı da yapıcam
Teşekkürler Fatıma hanım ellerinize sağlık beğenmenize sevindim :) fotoğraf için ayrıca teşekkürler :)
Parma Cocar fotoğraf ve güzel yorumlarınız için teşekkürler ellerinize sağlık.
Çok güzel bi tarif! Denedim! Tesekkürler!
Ben teşekkür ederim Birsen hanım :)
Tariften hiç birşey anlamadım arkadaşlar hamuru üst üste mi koyuyoruz yardımcı olabilir misiniz acaba
Aslı hanım tarifimi dikkatli okursanız çok açık yazdığımı düşünüyorum anlaşılır olsun diye her aşamasının fotoğrafını koyuyorum. İlk 6 tane bezeyi servis tabağı genişliğinde açıyoruz üst üste koyup elimizi yağlıyoruz yavaş yavaş çekerek genişletiyoruz. Tabi her ara kata yağ sürdüğümüz için kolaylıkla açılıyor pişince kat kat oluyor. Diğer 6 tane bezeye de aynı uyğulamayı yapıyoruz.
Semra Hanım ellerinize sağlık fotoğraf için ben teşekkür ederim.
rica ederim Rana hanim tarif için ben teşekkür ederim….
Serap hanım ben fotoğraf için teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık :)
Funda hanım (Funda Arda) ellerinize sağlık fotoğraf için teşekkürler.
rica ederim rana hanim . paylasim icin ben tesekkur ederim
Rana hanım bir ara çok umutsuz oldum olmuycak diye fakat sonuç harika oldu teşekkürler.
Rica ederim Semra hanım ellerinize sağlık :)
Tc Elif hanım fotoğraf için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
yaptım çok güzel oldular. görenler milfoy sandı:)) foto da paylaştım, tarif için çok tesekkurler…
Ellerinize emeğinize sağlık Tuba hanım fotoğraf için ben teşekkür ederim.
Ellerinize emeğinize sağlık Tuba hanım fotoğraf için ben teşekkür ederim. Afiyet olsun :)
Aksaraylım yine döktürmüş maşallah canım
Ellerine sağlık süper görünüyor :))
Canım benim :) çok sağol Allah razı olsun.
SLM instant Maya ne oluyor acaba ilk defa duyuyorum kusura bakmayin yas mayami yoksa kuru mayami
Merhaba Birsen hanım küçük paketlerdeki kuru maya, kabartma tozu vanilya gibi küçük paketlerde olanlardan.
Canim ellerine saglik tekrardan gec saatte yaptim usenmedim :)biraz tombik oldu benimkiler ama lezzeti,yumusakligi harika oldu
6 sar yapip biraz bekleyince acmasi kolay oldu yagli oldugu icin elle kolay acildi sagol:)
Afiyet bal şeker olsun canım benim fotoğraf için çok sağol seninde ellerine emeğine sağlık :)
Bende deneyeceğim çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık
Sağolun Güldane hanım
denedim ellerinize sağlık güzel bi tarif. en çok zorlandığim yağlı hamur lari açmak oldu çünkü elimin altından oklavadan sürekli kaydı. Bide benimki pamuk gibi yumuşacık olmadı ama o benim hatam çünkü fazla dinlendiremedim kahvaltıya yetissin diye.
Zehra hanım tarifimde dikkatinizden kaçan bir nokta olmuş :( bezeyi tabak kadar açıp 1 kaşık yağ ile yağlayacaktınız sonra 2. bezeyi açıp üzerine koyup yağlayacaktınız 3. bezeyi açıp yağlayıp koyacaktınız 6 bezeye aynı işlemi uygulayıp yağlı tezgahta 6 sını elinizle çekerek açacaktınız. Siz anladığım kadarıyla yağlayıp oklava ile açmaya çalışmışsınız olumsuz sonuçların hepsi bundan kaynaklı :( Birde fırında ya çok tutmuşsunuz yada üzüm pekmezi 1 kaşıktan fazla fotoğrafa göre konuşuyorum. Emeğinize elinize sağlık fotoğraf için teşekür ederim.
Evet oklava ile açmaya çalıştım :)
pekmezi 1 kaşık koydum ama ben fazla pişirdim kırmızı görünüm hoşuma gidiyor
Zehra hanım siz yağ sürüp oklava ile tek tek açtığınız için hamurunuz yağı emiyor ama ara kartlarına sürüp elinizle çekıştirerek veya merdane ile açıldığı zaman yağları çok emmiyor. Pişirirken puf puf olmasını sağlayan arasındaki yağlar. Bir dahaki sefere böyle deneyin :) yorumlarınız için teşekkür ederim.
ellerinize sağlık harika görünüyor bugünkü midafirlerime hemen yapmaya başlıyorum gelsin kilolar
Teşekürler Fatoş hanım az veya çok herkes kilolardan şikayetçi ama yemesek olmuyor yesek :(
Galiba kat kat oluyo hamur değil mi.
Bide kaç gün bayatlamadan kalıyo
Evet Zehra hanım.
Zehra hanım 3-4 gün duruyor buzdolabında muhafaza edersiniz. Servis öncesi ısıtırsınız, mikrodalga yerine fırında ısıtırsanız daha güzel olur. Sorunuzu tam okumamışım şu an fark ettim. Ayrıca hamur kat kat oluyor.
Yaklaşık kactane çıkıyor
24 Sibel hanım.
Canim ellerine saglik hamur isi yapmayayim diye zor tutuyorum kendimi:))Buyuk ihtimal deneyecegim :))Facebook sayfamda da paylasiyorum
Sağol Canım benim teşekkür ederim. 1 haftadır bende dikkat ediyorum ama :( canım çok istiyor aklımdan çıkmıyor pasta börek tatlı. 1 kilo verdim :) Facebook için teşekkürler.
:))arada olsun kacamak napalim
Evet aynen canım yaz gelmeden 5 kilo vermek istiyorum :)
Senin verecegin azmis benim 9:) bu konuda basarilar diliyorum canim
Sağol canım sana da :)