Sevgili Nesrin’in göndermiş olduğu pide tarifini paylaşıyorum sizlerle. Son günlerde bizlerle çok güzel tariflerini paylaşan Nesrin’in meğer Mutfak Gülü adında çok güzel bir blogu varmış.. Az önce blogunda ki tariflere bakıyordum da hepsi birbirinden lezzetli görünüyor. Bir kaç tanesini gözüme kestirdim bile:) Nesrin’cim ellerine, yüreğine sağlık.. Teşekkür ediyorum paylaşımların için. Nesrin’in sitemizde ki diğer tariflerine buradan ulaşabilirsibiz. Nesrin’in sitesini ise bu adresten ziyaret edebilirsiniz: http://mutfakgulu.blogspot.com

Malzemeler

2,5 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Kulak memesi kıvamına gelene kadar un
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
İç malzemesi:
Kavurma
1 adet kuru soğan

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.Mayalanması için bir saat bekleyelim. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.Bir bezeyi merdaneyle oval şekilde açalım.İçerisine iç malzemesini koyup pide şeklinde kapatalım.180 derecelik fırında pişirip piştikten sonra üzerine margarin sürelim .