Kayısı Hoşafı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kayısı Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler

Orta büyüklükte 1 kase kurutulmuş kuru kayısı
2 yemek kaşığı çekirdeksiz üzüm (yoksa kuş üzümü de atılabilir.)
1 su bardağından biraz eksik toz şeker
3-4 damla limon suyu
4 adet karanfil
1.5 litre su (bu su miktarı yapacağınız tencere ebatına göre değişebilir benimki orta büyüklükte o zaman şeker miktarı da artmalıdır).

Kayısı Hoşafı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk etapta yazdan kurutulup kalan kayısılarımızı çeşme altında bir güzel yıkıyoruz. Üstünün tozunun gitmesi için ne de olsa açık havada kurudu:).
Daha sonra orta boy tencere içine suyumuzu döküp üzerine şekeri ve limon suyunu ekleyip baloncuk çıkana kadar kaynamasını beklemeliyiz.
Kaynayan suya kuş üzümlerini veya çekirdeksiz üzümlerinizi ve karanfilleri atıp ardından kayısılarınızı ilave ederek pişirmeye bırakın orta ateşte yaklaşık 20-25 dk. arası zaten kayısıların arası açılacak ve büyücektir.
Şekeri sizin damak tadınıza az gelirse tekrar bir miktar sulandırıp toz şeker ilave edin ama kayısı zaten tatlı bir meyvedir, dolayısıyla şekerle birleşecek ve kayısının kendi tadıyla daha tatlı olacaktır.
Daha sonra kaselere pay edip buzdolabında dinlendirip soğuk olarak servis yapıp içebiliriz afiyet olsun efendim….

Not: Kuru kayısım yok diye üzülmeyin ben yazın kurutamadım diye de üzülmeyin baharatçılarda aktarlarda hep satılıyor. Ama illa kendi elim değsin derseniz buyurun tam zamanı birkaç kilo alıp evinizin balkonunda bile dilim dilim keserek kurutabilirsiniz ve kışa da hazırlık olur üstelik ramazana da öyle değil mi:)))))

Kayısı Hoşafı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz diğer hoşaf tarifleri

Dilediğiniz kuru meyve ile yapabileceğiniz, son derece sağlıklı ve besleyici karışık hoşafı sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz. Üstelik meyveleri dışardan almak yerine evinizde kendiniz de kurutabilirsiniz.
Yüksek lif içeriği ile hem sindirim sisteminize hem de diğer bir çok hastalıklarınıza yardımcı olacak erik hoşafının tarifi defterlerinizde yer almalı.
Yeşili, kurusu derken hoşafı da yapılmalı ve tadına bakılmalı üzümün! Çoğu yiyecek ve içecekten çok daha sağlıklı olan üzüm hoşafı sizin de evlerinizde pişsin ve şifa olsun.
Mevsiminde kayısı hoşafı taze kayısı ile de hazırlanabilir. Kayısı kompostosu tarifi burada yer alıyor.

Kayısı hoşafı kaç kalori?

Orta büyüklükte 1 kase kayısı hoşafı yaklaşık olarak 259 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (44)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

hatice yıldız @haticyldrm

Şikayet Et

karanfilsiz yapsam olurmu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Nihal Ataş @Nihal_Atas4

Şikayet Et

cok guzel tarif dun denedim cok lezzetli yalniz tavsiyem ben yarim bardak koymustum sekeri daha da az koyulabilir tatlimsi sevmeyenler icin bide karanfili 2 tane attim fazlasi aci oldu diyenleri gorunce tam iyi oldu🥰Tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Hatice @h1t2

Şikayet Et

bi yemek kasiigindan az seker koydum cok guzel olduu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe @husayse

Şikayet Et

karanfil koymasam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, isteğe göre eklenmeyebilir :)
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Yıldız Ümmühan Ünal @yldz11t

Şikayet Et

taze kayisidan da bu tarifle yapabilir miyiz
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
hatice yıldız @haticyldrm

Şikayet Et

karanfilsiz yapsam olurmu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Yağmur kılıç @yagmur-07
  
  Şikayet Et
  
  yaptınız mı karanfilsiz tadında değişiklik oldu mu ?
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Sümeyye Süren @sumeyyesuren

Şikayet Et

Annemin tarifiydi bu. Doğumumdan sonra çok yapmıştı. görünce içim bir cız etti. Mekanın cennet olsun annem😔
- Yanıtla
- 17
- 3 yıl önce
Gizem ciftci clk @GizemTaner_Celik

Şikayet Et

Islatmiyomuyuz kayisiyi ?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Kübra Kibris @Kubra_Kibris2

Şikayet Et

Uzun süre durması için vakumlayıp kavonozlasam olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
AyşeBarış Orhan @AyseBaris_Orhan

Şikayet Et

Merhaba taze yaş kayısıdan yapsak olur mu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Mehtap Koçak @Mehtap_Kocak6

Şikayet Et

Üzüm çekirdekli olsa olmaz mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayben Kolaylı @Ayben_Kolayli

Şikayet Et

Denedım bırebır aynı tarıfı uyguladım mukemmel oldu ılk defa yapmama ragmen cok tesekkur ederım ellerınıze saglık 👍👏👏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Sizinde elinize sağlık,afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sema @Sema_Ozdemir4

Şikayet Et

Ayy miss gibi oldu çok güzel 🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nazlı Oğuz @naz218

Şikayet Et

Kompostomun suyu az oldu ve tatlı oldu, tekrardan su nasıl koymalıyım
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nihal Ataş @Nihal_Atas4

Şikayet Et

cok guzel tarif dun denedim cok lezzetli yalniz tavsiyem ben yarim bardak koymustum sekeri daha da az koyulabilir tatlimsi sevmeyenler icin bide karanfili 2 tane attim fazlasi aci oldu diyenleri gorunce tam iyi oldu🥰Tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nazlı Bulak @Nazli_Bulak

Şikayet Et

karanfili koyunca cok acı oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Kaç adet koymuştunuz ?
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Nazlı Bulak @Nazli_Bulak
    
    Şikayet Et
    
    4 adet , 2.yapisimda ocagi kapattiktan sonra koydum , kaynatmadim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Seçil Uyar @Secil_Uyar
    
    Şikayet Et
    
    Ben bu şekilde yapsam yeni kavanozlara doldursam ağzını kapatıp buzdolapın beklese olurmu kış ‘lık yapmayı düşünüyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
vildan @vildanozi

Şikayet Et

merhabalar bu tarifi taze kayısından yapabilir miyiz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Hatice @h1t2

Şikayet Et

bi yemek kasiigindan az seker koydum cok guzel olduu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Dilan Buğday @dilanhhakan

Şikayet Et

şekeri cok geldi su eklemesi yapılabilir mi acil cvp veren olursa sevinirim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  İsterseniz yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Gökhan Balı @Gokhan_Bali

Şikayet Et

İlk defa yaptım ama müthiş oldu gerçekten teşekkürlerr 🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gül-i Ranam @kestanem1936

Şikayet Et

Yaptım güzel oldu teşekkür ederim.
Yalnız 20 dk pişirme süresi olarak tam yeterli olmadı. kayısılar biraz sert kaldı.
belkide benim kayısılarım fazla sert idi.
Neyse ben Şifa olsun için yapmıştım. Cidden çok şifa oldu. Emeğinize sağlık..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Kayısının yapısına göre değişir :) Elinize sağlık ♥
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Şeyda Melek @seydamelek

Şikayet Et

buzluktan çıkardığımız kayısı ile bu tarifi yapabilir miyiz ☺️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- nurakye @nurakye
  
  Şikayet Et
  
  Ben yapıyorum o da güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
buse gediz @Gamze_Avsar2

Şikayet Et

Kıvamı çok güzel oluyor ama şeker sevmiyorsanızsaz kesinlikle az koyun ben bu tarifle 1 su b şeker koyduğum halde çok geldi bidahakine yarım ölçü şeker koyucam tarif için teşekkürler NYT 💐🥰
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce