Kayısı Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

3 kg kayısı
3 kg şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
Yarım çay kaşığı tuz

Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Sevgili nefis yemek tarifi takipçileri sonunda Malatya’dan gelen kayısımla reçelimi yaptım. İlk önce kayısımızı yıkayıp çekirdeklerini çıkartalım ve dilimleyelim ben çok büyük sevmediğimden bir kayısıyı dörde bölerek yaptım. üzerine şekeri koyup bir gece dolapta bekletelim. Sabahtan yapıp akşamda kaynatabilirsiniz. Reçelimizi ocağa alıp hiç su koymadan kaynatalım kaynayınca altını kısıp üzerinde oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alalım. 15-20 dakika kadar kaynatalım. Ben reçelimi güneşte beklettiğim için çok fazla kaynatmadım. Ocaktan almamıza 5 dakika kala tuz ve limon tuzunu atıp bir 5 dakika daha kaynatalım. Ocağımızın altını kapatıp soğumasını bekleyelim. Bir leğene boşaltıp üzerine temiz bir tül parçası yada tülbent örterek 2-3 gün güneşte bekletelim. Bekleme aşamasında akşam veya sabah reçelimiz soğukken karıştırıp tekrar üzerini örtelim. Bikaç gün bekleyen reçelimiz. Soğukken cam kavanozlara koyalım.

Kayısı Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe kesicioğlu @Aysekesicioglu

Şikayet Et

Nazlı hanım reçel neden güneşte bekliyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- NAZLI @nazlinin-yemekleri
  
  Şikayet Et
  
  iyi günler Ayşe hanım güneşte bekleyen reçel daha güzel kıvam alıyor.meyveleri canlılığını koruyor.reçel kararmıyor.ben annemden ve kayınvalidemden böyle gördüm reçellerimide yapınca bu şekil yapıyorum .güneşte beklettiğinizde hergün karıştırdıkca kıvamının koyulaştığını göreceksiniz.sevgiler :))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce