- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-lavas-tarifi-ile/
Kayseri Yağlaması ( Lavaş Tarifi İle ) İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker
İçi Harcı için ;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 5-6 diş sarmısak
- 3-4 adet biber
- 3 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam tuz
- 1 tutam tatlı toz biber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
Servis Ederken
- Sarmısaklı yoğurt
- Ketçap
- Mayonez
hepsi hazirlandiktan sonra fırına suruyoruz fatma hanim. ..
Fırında tektekmi pişirilecek yoksa üstüste koyulup hepsi birmi fırına sürülecek.