- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yoresine-ait-yag-mantisi/
Kayseri Yöresine Ait Yağ Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un ( ben yaklaşık 6 buçuk su bardağı un ilave ettim)
İç harcı için:
- 500 g Kıyma
- 1 adet soğan
- karabiber
- tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Yok kızartmamıştım koydum buzluğa teşekkürler :)
Elinize sağlık bende denedim çok güzel oldu. Biraz arttı buzlukta saklanabiliyo mu acaba ???
cok guzel gorunuyor ellerinize saglik ayrintili ve resimli
ellerinize sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor :) ben bunu Nurselin mutfağında yapılışını görmüştüm orda uc kısımlarından değilde kenarlarından yapıştırıyordu görüntü olarak o şekilde daha güzel görünüyor du söylemek istedim ;) iyi akşamlar :)
anlatim icin cok ugrasmissiniz. elinize emeginize Saglık. harika gorunuyor.