- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaytaz-boregi-hatay-usulu/
Kaytaz Böreği Hatay Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım paket instant kuru maya
- un
Üzeri için:
- 250 gr az yağlı dana kıyma
- 1 demet maydanoz
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçasır
- tuz
- karabiber
- tozbiber
Açmak için:
- Sıvı yağ
nar eskisi olmazsa olmaz
çok güzel görünüyor hemen deneyeceğim ellerinize saglik
zeytinyagiyla açıldığı zaman sert oluyor..siviyagla aciyorum bn de
Nar ekşisini bende katiyorum lezzetli oluyor
yani biri de yazmamis nasil katlanio acaba
belki de ben bilmiyorum sadece ama yazarsaniz daha iyi olur
Açtığınız hamuru yanlardan içe doğru ve sonra üst üstte gelecek şekilde bir kare hamur elde edeceksiniz.şimdiden afiyet olsun.. :-)
Hatay usulü olması için hazırlanan içe nar ekşisi konulması dışında, sızma zeytinyağı ile açılması gerekir :) herhangi bir sıvı yağ olmaz. ama görüntü ve yapılış şekli doğru.Sevgiler
kıymayı içine koysak nasıl olur acaba?
ama bu boregin olmazsa olmasi nar eksisidir.kiymasina lezzet verir.
Aynen katiliyorum yasemin hanim