- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazak-mantisi-1234851/
Kazak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 yumurta
- 3 su bardağı un
- Tuz
- Su
İç malzemesi;
- 1 büyük boy patates
- 1 büyük boy soğan
- 700 gram kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Tarım çay adağı sıvı yağ
- (patates ve soğan kup kup doğranacak)
Üzerine;
- 4 adet büyük boy soğan
- Sıvı yağ
- Salça
- Tuz
(Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır, yağda iyice kavrulduktan sonra salçası ve tuzu konulur)
İsteğe göre;
- Sarımsaklı yoğurtta koyabilirsiniz üstüne
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
merhaba ben kazak geliniyim böyle kazak mantısı hiç görmedim kendim de yaparım farklı bir tarif sizinkisi gerçekten. Bizde içine pırasa yeşil soğan küçük et ve kuyruk yağı sotelenip konuyor. ve bu şekilde kapatılmıyor saç örgüsü gibi kapatıyoruz yanına da havuçlu pilav ve sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.
Merhaba Burcu hanım evet pırasalı ve etli olanı da biliyorum ama damak tadımıza uymadığı için biz kıymalı olanı yapıyoruz kapatma şekli de internetten araştırma yaptığınızda karşınıza çıkar bilmiyor olabilirsiniz ben Kazakistan da yaşadım ve orda bu şekilde öğrendim şeklini veya harç malzemelerini eleştirmek size düşmez buda farklı bir versiyonuymuş diye yorum yapıp geçebilirsiniz
Ayrıca bence kayınvalidenize söyleyin size birde benim attığım tarifi yapsın eminin diğer yediğiniz mantıya pişman olursunuz 😉
edanur hanım eleştirmedim herkes kendi yorumunu saygı çerçevesinde yapabilir sakin olun agresifleşmeye gerek yok. ve eminim lezzetlidir ama kazakistanda yaşasanız da sonuçta kazak değilsiniz işi ehline vermek gerek. ben kayınvalideme sordum kazaklar böyle kapatmaz bu kazak mantısı değil dedi ben de öyle değerlendiriyorum eminim lezzetlidir ama kazak mantısı değil :)
Kayınvalidenize sevgiler ama ricam Arama motoruna kazak mantısı yazması çünkü kazak mantısı bu şekilde değil deyince ben uydurma tarif paylaşmışım gibi yansıtıyorsunuz
eda hanım siz rica ettiniz diye baktım bu görselde hiç fotoğrafla karşılaşmadım. her hafta yapıyoruz bu mantıyı şeklini geçtim ama üstüne soğan salça olmaz. kendi kültürünü arama motorundan daha iyi bildiğini düşünüyorum. uydurma diye iddia etmedim hem sadece düzelttim yanlış bilgi olabilir normal bu
Çok güzel bence eline sağlık :)
saol bebegim :))) ♡
ben uzbekim kazak kirgiz mantilarini iyi bilirim,yanlis bilyomissiniz bilgilandrmek istedim sizde sa olun
ben bilgilenmek istemiyorum saolun paylasmak istedim bilmislik yapiyormus gibi tavir sergilemenize gerek yok yasiniz benden buyuktur o yuzden saygisizlik yapmak istemiyorum lutfen tavrinizi degistirin
yinede elinize saglik guzel gorunyo
bu ozbek mantisi kazak degil
biz kazak mantisi olarak biliyoruz, Kazakistanda yasadikta uzun yillar .
saolun