- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/keskek-halise/
Keşkek (Halise) Tarifi İçin Malzemeler
- yarım paket aşurelik buğday
- yarım kg ince doğranmış kuşbaşı et
- 1 su bardağı haşlanmış ya da bir gece suda bekletilmiş nohut
- karabiber
- sıvı yağ
- tereyağı
- pul biber
elinize sağlık( Halise )demişsiniz bizde halise deriz nerelısınız merak ettim. Ben Muşluyum
merhaba,görev gereği Ağrı da yaşıyorum burada da halise diyorlar ☺️
robottan geçirilince görüntüsü çok iyi olmuyor, ben buğdayı ve eti haşladıktan sonra patates püresi yapmak için kullandığım ezici aparat yardımıyla buğdayı ve eti biraz eziyorum, daha iyi oluyor,
Bunu yengem yapar.Amasya lıdır kendisi, hangi yöreye ait bir yemek bilmiyorum ama çok çok enfes bir tat..Peki pişirdilkten sonra ezmiyor musunuz siz???
meltem hanım annem odun ateşinde tahta kaşıkla ezerek yapar ve daha lezzetli olur ama imkanım olmadığı için düdüklü tencerede yapıp sonra tahta kaşıkla ezdim mutfak robotundan geçirilirse daha da ezlir