- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibris-tatlisi-4476617/
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- Yarım su bardağı kırılmış ceviz (isteğe bağlı)
- Yarım mandalina (vanilya yerine kullanılabilir)
- 1 paket kabartma tozu
Krema İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket kremşanti
- 1 paket vanilya
Şerbet İçin:
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 10 damla kadar limon suyu (vanilya yerine kullanılabilir)
galeta unu yerine ne kullanabiliriz
Begüm Hanım. Kek hamurunun o tadını ancak galeta veriyor. Ben hep bu tarifi yaparım. Bire bir ustasından aldım tarifi. Ve galeta unu tarifin özelliği diyebilirim. Başka ne konulur bilmiyorum.
elinize sağlık ayse hanım
Çok teşekkür ederim😊