Kınnış (Mükemmel Bir Çerkez Yemeği)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Kınnış (Mükemmel Bir Çerkez Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1.5 kilo un
Tuz
Aldığı kadar su( biraz sert bir hamur olacak)
2 kiloluk tüm tavuk veya kişi başına 2 adet but
4 baş sarımsak

Tavuğu haşlamak için;

Kınnış (Mükemmel Bir Çerkez Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hem çok lezzetli hemde farklı bir lezzet. Çerkez yemeği “Kınnış”. 😋😋😋

Inumuzu bir kaba koyalım. Tuzumuzuda atalım ve yavaş yavaş yoğurarak suyumuzu katalım. Yumuşak bir hamur olmayacak. Hafif sertçe bir hamur olacak. Hamurumuzu yoğurunca mandalina kadar bezeler alalım. Uzunca uzatıp resimdeki gibi şeritler keselim ve parmaklarımızla şekil verip tepsiye dizelim. Bütün hamura ayni işlemi uygulayalım. Geniş bir tencerede bu şekilde şekil verdiğimiz hamurları haşlayacağız ama tavuk suyu ile haşlayacağız. Bundan dolayı ayrı bir tencerede tavuğumuzu haşlayalım. Suyunu biraz bol koyalım. Çünkü hem tavuklar haşlandıktan sonra hazırladığımız hamurları katıp haşlayacağız. Hemde yemeğimizi tavuk suyuna banıp yiyeceğiz. 😋😋😋
Tavuklarımız haşlanırken sarımsaklarımızı soyalım. Sarımsak gözünüze çok görünmesin. Lezzeti sarımsakta ☺☺☺
Haşlanan tavuklarımızı da didelim. Tavuk suyunu dökmeyin. 3 su bardağı tavuk suyunu yemekte banıp yemek için ayıralım. Geri kalan tavuk suyunada hazırladığımız hamurları katıp haşlayalım. ayırdığımız tavuk suyunu kaseye koyup içine soyup dövdüğümüz sarımsakları katalım. Eğer tuzsuzsa tuz ekleyebilirsiniz. Son olarak haşlanan hamurumuzu süzelim. Diddiğiimiz tavukları tepsiye dizelim. Haşlanan hamurumuzu da dizelim. Ortaya kase ile sarımsaklı tavuk suyunu koyalım. Sunum böyle olacak. Tepsiyle ortaya indirilecek. Çatala bir hamur bir tavuk batırıp tavuk suyuna banıp banıp yiyelim. Çok farklı ama denemekten asla pişman olmayacağınız. Tiryakisi olacağınız bir tarif. Afiyet Olsun 💐💐💐☺☺☺

Kınnış (Mükemmel Bir Çerkez Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

haticecevik2010 @haticecevik2010

Şikayet Et

Merhabalar Ankaralıyım ben bizlerde çok yaparız ama yedikten sonra ertesi gün dışarı çıkmak yok :) kokuyor fakat tam bir antibiyotik.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  hahahha hatice hnm güldürdünüz beni çünkü bizde aynisini deriz 😀😀 ozellikle cumaya denk getiririz ki ertesi gun haftasonu olsunda evde olalim 😀😀😀
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
@idil55

Şikayet Et

Meraba Tugba hanim ellerinize saglik en kisa zamanda denicem.cerkezmisiniz siz de yoksa? Nerelisiniz?Ben de cerkezim,abzegiz biz. Samsunluyum bir cok yemegini yapariz ama bunu ilk sizde gordum denemeye deger ? Saglicakla kalin gorusmek dilegiyle…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar. hyr ben çerkez degilim halis muhlis Malatyaliyim 😊 ama bu yemeği Malatyada cok yaparlar. cerkez mi çok Malatyada bilmem ama çok yapılır.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
@dilemdugan

Şikayet Et

Bizde cok severiz ve herzamanda yapariz cok lezzetli cidden . Ellernize saglik cok guzel gorunuyor ❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tünzale Türbeci @tunzale

Şikayet Et

Merhaba ben bu tarifi biliyorum çok güzel bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  evet bizde kalabalikca aile olarak bir araya gekince yapariz. damak lezzeti ile alakali bizde cok severiz.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce