Kış Kabağı Meftunesi - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Kış Kabağı Meftunesi Tarifi İçin Malzemeler

1 kg soyulmuş kış kabağı
500 gram haşlanmış kuzu kuşbaşı
2 su bardağı et kuyu
2, 5 su bardağı su
4 yemek kaşığı sumak tanesi
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Kış Kabağı Meftunesi Tarifi Nasıl Yapılır?

2, 5 su bardağı suya sumak tanelerini bırakarak 15 dk bekleyip süzün. Tencerede yağlar ile salçayı kavurup küp doğradığınız kabakları da ilave ederek biraz kavurma işlemine devam edin. Haşlanmış etleri ve et suyunu eleyip 20 dk pişirin. Sarımsak ve tane sumak suyunu ilave ederek 20 dk daha pişirin. Ocağı kapatınca tuz ve karabiber ekleyin. Afiyet olsun.

Kış Kabağı Meftunesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

hatice @hmzaklc

Şikayet Et

bildigimiz tatli kabagi degilmi bu ??
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Elif Alptekin @cahtmey
  
  Şikayet Et
  
  Evet bildiğimiz bal kabağı, ben de duyunca çok şaşırmıştım:) Hiç böylesine lezzetli birşeyin ortaya çıkacağını da düşünmemiştim:)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Zeynep Yazgan @zeynepyusra

Şikayet Et

Diyarbakır’ın meşhur yemeği. Paylaşımınız için teşekkürler elinize sağlık. Kış kabağını çok kişi bilmez.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Elif Alptekin @cahtmey
  
  Şikayet Et
  
  Ben de yeni öğrendim, favori yemeklerimden oldu:)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce