- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-nefis/
Kısır (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1, 5 su bardağı kaynamış su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet nane
- 5-6 yaprak marul
- 4-5 dal yeşilsoğan
- 1 kuru soğan
- 2 salatalık
- 1 çay kaşığı kimyon(isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı karabiber(isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı sumak
- Tuz
- (İsteyenler 1 domatesi çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayarak ekleyebilir)
Ben de her zaman böyle yaparım ve herkes tarifini ister.Lezzeti enfestir. Sizinde ellerinize sağlık
Teşekkür ederim. Sizin de ellerinize sağlık :)