https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifi-2/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı Gaziantep salçası :)
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan
- 5-10 tane biber turşusu
- tuz,karabiber,kırmızı biber
- 1 limonun suyu, zeytinyağı
Harika tarif, çok teşekkürler, çok leziz oldu gerçekten :)
Hep bu tarifi yaparım hepte tutar teşekkürler
denedim çok güzel oldu elinize sağlık
tam tadinda bir kisir tarifi . cok begendik tarif icin tesekkurler .
Bende yaptim biber tursusu yerine salatalik tursusu dogradim icine nefis oldu
şimdi yaptım bende çok güzel oldu teşekkürler :) gerçi ben biraz değiştirip marul ve yeşil soğanda kattım turşuyu çıkarttım gayet başarılı oldu :)
Bugün bu tarifi yaptım, yapılışı çok kolay idi. Tarif için Teşekkürler
madem biliyorsunuz buraya niye giriyorsunuz ki?
Fazla malzemeli kisiri hic sevmem. Bu tarif tam esimle bana gore.. Bu tarife gore bugun ikinci kez yapisim,esim boyle cok seviyor. Yasasin az malzemeli kisir… Paylasimda bulunan Tulay Hanima cok tesekkur ederim, emeginize saglik…
Kısıra domates yakışmıyor bence, ama tabi ki herkesin damak zevki ve alışkanlıkları ,yapanların ellerine sağlık,teşekkürler güzel bir tarif olmuşşşşş
niye antep salçası ben hatay salçası koydum tavsiye ederim…
tursu yaninda yenir .taze yesil biber konulsa tomateside yok sarmisak yok nar eskisi yok bu yalanci kisir
kısırın olmazsa olmazı kimyon ve nar ekşisi eksik!bence bu tarifi tekrar gözden geçirip öyle yayımlayın
bencede bu kısırın birsürü mazemesi eksik
keriman hn bence bu kısır işini kapatalım.iyice sarpa sardı.biz bildiğimiz gibi devam edelim.izmirli arkadaşlarda izmir usulü yapsın afiyet olsun herkese:)))
nar ekşisi,domates,isot,sarımsak,kurusoğan unutulmuş herhalde.turşuyu anlayamadım.karışmış bu tarif.kısır değilbu başka birşey.
bende yengem le yemek tariflerine bakıyorduk tesadufen buna rasladık şimdi yiyoruz da tarifi veren bütün herkesde tesekkurler . :D
bende denedim guzel oldu tesekurler.
Ne Mersin’li ne de G.Antep’liyim ama bana göre bu kısırın tarifi tam kıvamında olmuş..Kısırda kimyonu hiç sevmiyorum ,yakışmıyor..Bir de şunu söylemek istiyorum ;kaynar suyla ıslatılan incecik bulguru yoğurmanın gereksiz olduğunu düşünüyorum..Kısırın ana malz.taze soğan, maydanoz, biber ve domates salçalarıdır..limona ilaveten bir miktar nar ekşiside konabilir..Ayrıca biber turşusuda çok çok yakışıyor..
Tülay hanım, ellerinize sağlık,enfes bir tarif olmuş, bende aynen bu şekilde hazırlıyorum..
Başarılar dilerim, sevgilerimle.. :)
guzel, bence hafif olur..yorumlara baktim da bir Hatay kisiridir gitmis ..ama bence oyle herkesin harci degil Hatay yemeklerini yemek hele birde alisik degilseniz vay halinize..Ben de yedim hatay kisiri ve birdaha asla yiyebilecegimi dusunmuyorum…cok aciydi, bulgurlar cok diriydi ve asiri salcaliydi.. Sonuc :gece yarisi karin agrisi ve mide bulantisi:) neden ? beden alisik degil..o yuzden birakin kim nasil seviyorsa oyle yapsin, ona gore de tarif yazsin..hepsi ayni olacak diye bir kaide yok dimi?