- 1-2 Kişilik
- 3 saat 30dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-dolmalik-patlican-kurutmasi-2272102/
Kışlık Dolmalık Patlıcan Kurutması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 kiloya yakın patıcan
- 1 su bardağı tuz
- 4 lt su
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-dolmalik-patlican-kurutmasi-2272102/
Bu kurutma yöntemi hem çok lezzetli hemde kurtlanmaya uzun süre dayanıklı kalıyor .İlk olarak patlıcanları ince ince oyalım daha sonra oyma işlemi bittikten sonra bir tencere yardımı ile suyu kaynatalım daha sonra patlıcanları bölüm bölüm iki kaynar getirip tepsilere dizip kurumaya bekletelim kısa sürede daha çabuk kurur daha lezzettli olur denemenizde fayda var derim mükemmel bir lezzet ;-)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...
Tüm menüyü görPatlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
İçine çeşit çeşit harçlar konularak pişirilen enfes bir sebzedir, dolmalık biber! Doğal yapısından kaynaklı dolmalara…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Patlıcan Yetiştiriciliği: Türkiye 4. Sırada! Patlıcan ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da yetiştirilmiştir. Bugün birçok…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…
Tuzu nereye ekliyorsunuz kaynayan suya mı
Ellerinize sağlık efendim eminim çok güzel oluyordur. Sağlıcakla :)
estağfurullah serap hanım biliyorum ben hatayda yaşağım için malesef asmak gibi bir durumum yok malum hatayın deli rüzgarına ne ip dayanır nede dolma ben bu işlemi ıslakken biraz çekilene kadar yapıp daha sonra çamşır askılıgında kilerde kurutmaya devam ediyorum bu arada patlıcanlar kendi organik bahçem den :-)
Merhabalar Esra hanım. Bende Antepliyim patlıcan dolması kışın bizde de çok gider. Yanlış anlamayın lütfen beni. Direkt dolmalık patlıcan alın küçük oluyor zaten. Sadece başını kesip oyun ve yorgan iğnesi be yorgan ipiyle 10 tane 10 tane olacak şekilde dizin ve gölge bi yere asın. Bir kaç gün sonra çok güzel bir şekilde kuruyacaktır. Gölge olmasına özen gösterin ki patlıcan altlarınız kokmasın. Esen kalın, hayırlı günler diliyorum :)
şunu belirtmeyi unuttum kusura bakmayın çamaşır askılığı derken kullanılmamış mandalları üzerine takıp patlucanlarıda öyle diziyorum üstüne hayırlı günler