- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kitir-kurabiye-425746/
Kıtır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı kadar çikolata rendesi
- Aldığı kadar un 3 su bardağı kadar
sivi yag kullanabilirmiyim
Kolay kolay tariflere kötü yorum yapmam ama gerçekten şekeri çok fazla yiyemedik. İlk defa yorumları okumadan yaptım ve pişman oldum
1 su bardağı şeker çok mu yapan arkadaşlar cevap verebilir mi
vallaha tarifi suan yapiyorum 17 yasindayim tarcin zencefil koymadim harikaaa oldu tesekkurler
merhabalar,tarifinizi 2 yıl sonra bile yapanlar var :) az önce yaptım,normalde başladığım her hamur işi elinde patlayan biri olarak ümitsiz bir şekilde başladım genellikle kurabiye yaptığımda ya karşı evin camını kıracak sertlikte oluyor ya da hamur kalıp pişmiyordu.yine aynı olacak ümitsizliğiyle girdim mutfağa,tarifinizi harfi harfine uyguladım desem birazcık yalan olabilir çünkü zencefil tarçın ve çikolata eklemedim :) fırına koydum ve karşısında beklemeye başladım altı pembeleştiğinde anında çıkartabilmek için,ilk çıkardığımda altı çok güzel kıtır kıtırdı ama üstü hamur kalmış gibiydi.kendi kendime aferin ilknur kurabiye senin neyine dişyerek söylenmeye başladım,çıkardım kurabiyeleri fırından bıraktım öylece.annem geldi 10 dakika sonra yanıma,nasıl yaptın bu kurabiyeyi diye.dedim biliyorum olmamış,bir daha girmeyeceğim mutfağa söz dedim.annem de ne saçmalıyorsun çok güzel olmuş falan dedi.nasıl yani deyip mutfağa gittim tadına baktım ve kıtır kıtır tam istediğim gibi olduğunu gördüm,bir süre beklemek gerekiyormuş meğer kıtırlaşması için,uzun uzun yazdım ama sıkmamışımdır umarım,demek istediğim siz bir harikasınız.hayatım boyunca yaptığım en güzel kurabiye oldu,annemler bile çok beğendi o derece :D bundan sonra sürekli yapacağım bir tarif buldum sonunda ne kadar teşekkür etsem az,elinize yüreğinize sağlık sağlıkla kalın,sevgiler :) <3
neden yanlis olcu veriyorsunuz?
1 su bardagi tozseker yazmissiniz, aklima yatmadi ve yarim su bardagi kullandim genede 100 gr Margarin icin fazla geldi ve kurabiyelerim hic guzel olmadi.
Sanki serbetli tatli yiyor gibi oldum!
benim kurabiyeler yayildi ama tadi enfesss:):):)
Pudra şekerimi toz şekermi kullandınız
Toz şeker
acaba üstünü çikolata sos ve hindistan cevizine bansak nasıl olur?
bence çok güzel olmaz çikolata sos tadını bastırır
tarif güzel oldu ancak 180 derece çok fazla!
kurabiyelerim çok güzel oldu tarifinize sağlık mine hanım
Afiyet olsun :) çok sevindim sevgiler
tarifinizi denedim şu an fırında hem lezzet hem görüntü olarak nasil olacak Merak ediyorum
Un ayarında sorun çıkmazsa ve damak tadında sorun yoksa tam kıvamında bir tarif
Yorumları okumadan fazla pişirmişim :( çok fırında kalınca kıtırdan öte taş kurabiye oldu benim ki inşallah diğer sefere güzel olur :)
tarifte de yazıyor aslında altı kızarıncaya kadar diye, neyse sağlık olsun ama tekrar denemenizi tavsiye ederim uzun süre de taze kalıyor
100 gram kaç yemek kaşığı ediyor?
yemek kaşığı olarak bilemiyorum
Teşekkür ederim guzel bir kurabiye oldu fırında biraz unutmuşum genede oglum cok beğendi emeğinize ellerinize sağlık
beğenmenize sevindim benimde kızım çok beğenmişti tam da çocuklara göre bir tarif
afiyet bal şeker olsun kuzucuklara
mine hanım sizin gibi bardakla şekil verdim.pişerken yayıldılar..yalnız yumarta ve şekeri mikserle iyice çırptım..bir su bardağına yakın erimiş tereyağı kullandım..yapılışta veya pişirmede hata yapmışta olabilirim.tat olarak güzel beğendim fakat soğuyunca sert oldu aynı kuru galeta gibi..yinede tarif için teşekkür ederim..bir kez daha deniyeceğim..
yaren hanım unu az gelmiş yayılması ondan bakın fotoğraflarda da belli hamur ve pişmiş hali sizinkinin tadını biliyorum çünkü benimde başıma gelmişti bisküvi gibi oluyor ama sert, bence ununun az gelmesinden kaynaklıdır tekrar denerseniz umarım memnun kalırsınız kolay gelsin
oncelikle emeginize sağlık mine hanim.ben de yaptım. bu aksam şekli ve sertliği iyi fakat 1 bardak şeker bize çok geldi keşke yarım bardak yapsaymisim.buna rağmen benim afacanlar tepsiyi yariladilar :) Teşekkürler tarifiniz için…
sevilay hanım doğru söylüyorsunuz şekeri bana da fazla geldi benimde kızım yedi hepsini ve neredeyse 1 hafta taze kaldı
sizinde beğenmenize sevindim afiyet bal şeker olsun
kac dakika pisirebiliriz acaba ben acemiyimde kurabiye konusunda tam olarak kac dakikda pisirdiniz siz acaba
yeter hanım süre vermem doğru olmaz ama 15 dk sonra çatalla hafif kaldırım altına bakın kızarmışsa pişmiş demektir üzerinin kızarmasını beklemeyin sert olur ozaman
mine hanım tarifi denedim sizinki gibi olmadı..soğuyunca sert büskivi gibi oldu..resim paylaşıcam şimdi..
Yaren hanım isminden de anlaşılacağı gibi kıtır bir kurabiye ama sert değil kesinlikle birde sizinki fırında çok kalmış gibi birde şeklini siz mi yassı yaptınız yayıldı mı?
nisasta koymasak olurmu denemek istiyorum da :)
Olur Nurcan hanım denemeden bilemeyiz