- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kivircik-lahana-sarmasi-4425029/
Kıvırcık Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Kıvırcık lahana
İç harcı:
- 300 gr kıyma
- 1 bardak pirinç
- 1 bardak iri bulgur
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 2 kuru soğan
- 1 domates
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
- Dereotu
- Sıvıyağı
Tsk ederim hanimlar ben görene kadar sorular sorulmus cevaplar verilmis ben almanyada yasiyorum tüketiliyor burda
Selamlar, bende Almanya’da yaşıyorum nerden alıyorsunuz lahanayı? Teşekkürler şimdiden cevabınız için.
Kale bitkisi ( kıvırcık lahana ) : Abd’de sıklıkla tüketilmekte olup ülkemize yeni yeni girmeye başlamıştır.Yaprakları sert ve tadı acımsı olmakla birlikte salata,etli yemeklerde kullanılmaktaymış.Yetiştiriciliği ise bahçe ve balkona uyumluymuş.
Yurt disinda bulunmaktadir bu lahanagillerden bir türdür savoy lahanasi diye geciyor ismi..
Sanırım lahana ile brokoliyi çarprazlamışlar :)
ilk defa gördüm nereye özgü lahana bu
Almanya’da bulunuyor. Eğer sebzeleri latince isimleriyle ararsanız heryerde aynı ürünü bulabilirsiniz. Mesela bu kıvırcık lahananın Latince ismi “Brassica oleracea var. sabauda.” Diye geçiyor
gizemli bir goruntsu var elinze saglik :)
ilk defa böyle bir lahana ve onun sarmasini gördüm. ne kadar değişikmiş.
biz böyle bir yaparak gormedik Nerede bulunuyo