- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-ispanakli-borek-tarifi/
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2, 5 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4, 5 su bardağı un
İç harç için:
- 300 gram dana kıyma
- 250 gram ıspanak
- 1 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz – karabiber – pul biber – kırmızı toz biber
İçine sürmek için:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Soğuk su açmak için (yarım su bardağından biraz az)
Üzerine:
- 1 yumurta sarısı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
böreğinizi patatesli yaptım ve az evvel yedik pide açma tarifiniz gibi çok lezzetliydi tşkr ederim bu börek te sıkça yapacağım bir tarif
Aysel hanım afiyet bal şeker olsun – begenmenize sevindim 😊
hayırlı akşamlar
hacer hanım merhaba bu böreğinizi de yapmak istiyorum açtığımız yufkaya bölmeden komple mi sarıyoruz acaba
Evet 😊
fotoğraf da gönderdim bu arada
:-)
Zahide hanım çok teşekkür ederim resim için, harika olmuş afiyetle yiyin :-) Ayrıca beğenmenize çok sevindim, bende çok severek yaptığım tariflerimden biri.
çok tsk ederim tarif için Hacer hanım ilk boregim çok da lezzetli oldu hamurunun ölçüsü tam tuttu. yalnız bn acarkn yorumlardaki gibi un ile nişasta kullandım kolay açıldı kiyir kiyir olmuş hamuru elinize sağlık hoscalin .
Ben o yorumu bulamadım un ve nişasta ile kolay açmayı, yazarsanız sevinirim
Hamur açmasını bilmediğim için daha küçük bezeler yaptım. çok güzel oldu. Teşekkürler.
ellerinize sağlık hacer hanim yaptım çok güzel oldu tarif için çok teşekkürler
Dilek hanım sizinde ellerinize sağlık, afiyet olsun :-) Beğenmenize sevindim.
hazır yufkadan yapsak nasıl olur acaba?
Keşke hamur açmayı bilseydim
Mihrap hanım denemedim ama olur bence :-)
Özlem hanım aynısı olur mu bilmiyorum ama alternatif olarak hazır yufka kullanabilirsiniz :-)
Bugun ikinci defa yaptim. Bu sefer ic harcini ispanakli peynirli ve kiymali kasarli yaptim harika oldu. Hacer hanim tarifiniz icin cok tesekkurler
Derya hanım beğenip tekrar yapmanıza sevindim :-) Afiyet olsun ☺
hacer hanimcim merhaba tarif icin cok teşekkürler bende bugun aksam icin yaptim coook guzel oldu gercekten ellerinize saglik fotosunu attim bile :))
Mehtap hanım tarifi deneyip beğendiniz için teşekkürler :-) Afiyet olsun, resim için teşekkürler :-)
elinize saglik hacer hanim boreginiz pideleriniz gb guzel ve yumusak pidenize tereyag surup usttunu kapatinca cok guzel yumusacik oluyor borek ayni ozelliktemi acaba pide tariflerinizi kime yapsam cok begendi tesukkurler
Selda hanım ben teşekkür ederim beğendiniz için :-) Bu börek de harika oluyor, yumuşak bir börek. Soğuduğu zaman daha da bir harika lezzet alıyor :-) inşallah deneyip beğenirsiniz.
cok guzel gorunuyor. fakat bu borek citir mi oluyo yumusak mi. ? harika gorunuyo ellerinize saglik :-) :-)
Teşekkür ederim Özlem hanım :-) yumuşak bir börek oluyor.
tesekkur ederim hacer hanim
çok
Henüz fırından çıkamadım ama malzemesiyle ölçüsüyle bu kadar güzel bi anlatım için ellerinize emeğinize sağlık damla malzeme artmadi ziyan olmadı. inşallah lezzetinide ben tutturabilmisimdir.tebrik ederim☺
Nur Sinem hanım güzel yorumunuz için teşekkürler :-) Inşallah tadınıda beğenirsiniz, fırından çıkınca biraz içini çektikten sonra afiyetle yersiniz :-)
Sema hanım ellerinize sağlık :-) çok güzel gözüküyorlar :-) afiyet olsun.
Merhaba, başda pek ikna olmamıştım tadından ama soğuk tadı çok güzelmiş. Ispanağım yoktu ıspanaksız yaptım yarısı peynirli yarısı kıymalı. Elinize sağlık Hacer Hanım
Sizinde ellerinize sağlık Serpil hanım. Börekler içini çektiği ve soğuduğu zaman dediniz gibi çok lezzetli oluyor. Beğendinize sevindim, afiyet olsun :-)
Hacer hanim merhaba hafta sonu kayınvalidemleri iftara alıcam önceden yapsam buzluga atsam nasil olur ve pisirip mi yoksa çiğ mi buzluga koymam gerekiyor
Merhaba Çiğdem hanım. Ben kendim yapıp pişirip buzlağa koyuyorum ve tekrar çıkarttığım zaman buzu çözülünce fırında ısıtıyorum ve çok güzel oluyor. Sizde bu şekilde yapabilirsiniz :-)
Yaptım ve çok güzel oldu. Yarısınıda Peynirli yaptım. Ellerinize sağlık :):):) Hacer hanım.
Ellerinize sağlık Canan hanım, afiyet olsun. Beğendinize sevindim. Ayrıca resim için teşekkürler :-)
Sirke koymasak olur mu acaba
Koymayabilirsiniz ama sirke böreğin çıtır olmasını sağlıyor. Sirke tadı alınmıyor börekte.
Bu arada elinize saglik guzel oaylasim icinde tskler yeni deneyimler herzaman iyidir