Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet yeşil biber
  • 1-2 adet domates
  • 150 gr kıyma
  • 2 avuç kuru patlıcan (1 kaseyi biraz geçiyor)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 fiske toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 fiske karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 su bardağı su
Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar arkadaşlar bugün sizlere harika bir lezzet olan kıymalı kuru patlıcan yemeği tarifimi paylaşacağım. İnanın bu şekilde ki yemeği daha çok seveceksiniz☺✌👌

Şimdi tarifimize geçelim. 👇

  1. Öncelikle kuru patlıcanlarımızı güzelce yıkıyoruz ve tencerede suyla yaklaşık 15-20 dk kadar haşlıyoruz. Patlıcanlarımızı biraz yumuşaması gerekiyor.
  2. Daha sonra başka bir tencerede yemeklik şeklinde doğradığımız soğanlarımızı sarımsakları yağda kavurmaya başlıyoruz.
  3. Sonra da biberleri ekliyoruz.
  4. Kıymamızı da ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
  5. Biber salçamızı, domates salçamızı ve baharatlarımızı da ekleyelim.
  6. Son olarak haşladığımız patlıcanları domatesle birlikte ekleyelim.
  7. 1, 5 su bardağı kadar su ekleyelim.
  8. Tenceremizin ağzını kapatıp kısık ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Yani suyunu biraz çekmesi gerekiyor.

Yemeğimiz servise hazır ☺
Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Eminim patlıcan yemeğinin bu halini daha çok seveceksiniz.
afiyet olsun❤

Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Kuru Patlıcan Yemeği (Harika Lezzet) 10.06.2017 23:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.10.2019 23:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Merhaba domates yerine domates sos kullanabilirmiyiz

  • Ozden gokhan

    ***BAHAR HANIM*** tarifimi begenip fotograf paylastiginiz icin cok tesekkur ediyorum.cok guzel olmus yemeginiz.patlican kurusu yemegi ayri guzel oluyor.afiyetle yiyin opuyorum kocaman ❤

  • özlem Karakoc❣

    Bitanem bayramin mübarek olsun❤️❤️❤️ buara yoksun sende😊😊 ailence mutlu bayramlar dilerim canim⭐️⭐️⭐️

  • Latife Yaşar

    balimmm bayramın mübarek olsun yeni bir tarif goremeyince buradan yazayım dedim bitanem ailenle birlikte nice mutlu bayramlara ulastirsin Rabbim inşallah çok öpüyorum seni hayırlı bayramlar kuzummm 😘😘😘😘

  • Şeyda'nin mutfağı

    ellerine sağlık tatlım harika görünüyor afiyet şeker olsun canım😘😘😘❤❤❤❤

  • Tuğba Gamzeli Melek

    Yorumlara göz atmadan direk son tarifine girip yazdım ama hanifemde sormuş aynı soruyu 😄😘😘✌

  • Tuğba Gamzeli Melek

    Özdenim nerelerdesin seni ve tariflerini bakındığım halde göremiyorum gözlerim seni arıyor canım arkadaşım, inşallah her şey yolundadır yıllar geçmiş gibi özledim seni😍
    Çok seviliyor ve kocaman öpülüyorsun♥️♥️😘😘😘 balım

    • Ozden gokhan

      Guzel tugbammmm merak etmen bile inan beni cok mutlu etti. bende seni ozledim bal parem😍😍😍 sanki bende sizleri yillardir taniyor gibiyim.cok alistim valla❤❤❤ hepiniz cansiniz can😊😍❤ bemde seni cok cok seviyorum nartanem.hem de en kocamanindan opuyorum nar cicegim ❤❤❤❤

  • Latife Yaşar

    En sevdigimmmm yemekler arasındadır kendileri 😀😊☺sende çok güzel yapmışsın vallahi bitanem benim ellerine emeğine sağlık afiyetle yiyin kuzum❤ ❤ ❤

    • Ozden gokhan

      oyyy latifem gelmis hos gelmis☺😊😍 aynen bal lokmam yemegi inanilmaz guzel oluyor.senden boyle guzel seyler duymak beni cok mutlu ediyor bitanesi ❤❤❤ kocaman opuyorum hayirli gunler kuzuuummm ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

  • Ayten Yiğit

    Özdenciğim canım ellerine sağlık gerçekten iyi bi fikir yemek olarak yapmışsın çok nefis olmuş. ben sadece haşlayıp yağda kavuruyodum deniycem İNŞAALLAH. afiyetler olsun bitanem öpüyorum. ⚘❤⚘

    • Ozden gokhan

      aytenim benim allah razi olsun bitanem.senden bunlari duymak cok sevindirdi beni.benim hamarat arkadasim.senin tariflerinde cok super😊❤❤❤ bu sekilde yemegi de harika oluyor balimm eminim ki cok seveceksin.insalah bi gun denersen resim paylasimini heyecanla beklerim. bende seni cok cok cokkkk opuyorum guzel arkadasim hayirli gunler ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

  • Chef Zeytin

    Özdencim bu arada haddim değil, yanlış anlamanı da istemem bitanem ama yemeğinin sunum fotoğrafı biraz karanlık olmuş arkadaşım, aşama resimlerin daha aydınlık daha belirgin ama tabak resmi biraz ışıksız kalmış bu yüzden yemeğin pek net belli olmuyor güzelim.. sanıyorum o yüzden fazla eklenmemiş, elinde daha net bir daha aydınlık bir resmin varsa değiştir istersen ya da bir başka yapışında değiştirirsin artık çünkü çok nefis ve farklı bir yemek.. daha fazlasını hak ettiğini düşünüyorum o yüzden affına sığınarak söylemek istedim tatlımm, öpüyorum çok seni tekrar çiçeğimm,hayırlı geceler..❤️😘

    • Ozden gokhan

      estagfurullah kuzum ne demek,her soylediginde haklisin gercekten harika bir tarif,son sunum resmi iftara yakin hava kararinca karanlik cikti balim,biraz sansizlik oldu.disariya koydum orda cekeyim dedim.yine ayni oldu kuzucuk. tekrar fotograf galerimi gozden gecireyim.daha iyi bir resim bulmaya calisayim.sizin gibi iyi yurekli arkadaslarim varsa ne mutlu bana ☺ ❤ ❤ ❤ sunum resmi cok onemli balim.hakettigini alamadi bu tarifim.tabaga cok ozenmistim aslinda pilavim bile tane tane olmustu can parem:((( balim bu yemegi eminim sende cok seveceksin,insalah vaktin olur denersin canim benim.allaha emanet ol.cok seviyorum seni ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

    • Ozden gokhan

      ayrica zeytinim sizin gibi basarili arkadaslarimin onerileri benim icin cok kiymetli.her konuda fikir verebilirsin bal lokmam❤❤❤❤❤❤

  • Chef Zeytin

    Tatlı dilli güzel yüzlü güzel yürekli Özdenimmm, ne kadar nefiss bir yemek olmuş bu böyle, kuru patlıcan.. kıymalı..harika..✨✨ Ben hiç yemedim kuru patlıcan yemeği biliyor musun..😊 ama patlıcanı çok sevdiğim için bunu da çok severim eminim, belki de bir yerde yemişimdir ama hatırlamıyorum şu an ;)) Ellerine sağlık canım arkadaşım, mutlu akşamlar diliyorum ve seni kocaman öpüyorummm…❤️❤️❤️😘😘😘

    • Ozden gokhan

      oyyyyy yerim ben seni nar tanem,gul tanem,bal parem cok ozledim seni tatlisimmm☺😊😍 balim gercekten cok leziz bir yemek ben nasil yedim anlatamam☺☺☺ muhakkak bir gun denemelisin balimmm ❤ ❤ ❤ senin begenmen beni ayrica mutlu eder guzelligim allah razi olsun.sizlerin motiveleri yeter kuzummm ❤ ❤ ❤ bende seni cok ama cokkk opuyorum bitanem ❤ ❤ ❤ ❤

  • Merve Érgnn

    mmmm nefisss harika olmuş bayılırım kuru patlıcana hele bide sen yaptıysan yemede yanında yat olmuştur o şimdi😊 eline emeğine sağlık balım afiyet olsun size Hayırlı geceler ❤😉

    • Ozden gokhan

      oyyy canim benim allah razi olsun.sizlere boyle dusundurebiliyorsam ne mutlu bana😊❤❤ gercekten cok leziz oldu bitanem.koskocaman opuyorum saglicakla kal canim benim❤❤❤❤❤

  • Tuğba Gamzeli Melek

    Canım arkadaşım gül yüzlü özdenimmm😍
    Kurutulmuş patlıcan olurda sevilmezmi
    Sende misler gibi yapmışsın ellerine sağlık gökkuşağım benimmm✨✨♥️♥️
    Harika olmuş yemeğin tadına doyum olmamıştır bayıldım afiyet şifa olsun güneşimm
    Seni çok çok o güzel yanaklarından öpüyorum musmutlu bir gün dileğimleee biriciğim🙏❤️😘😘😘

    • Ozden gokhan

      oyyy benim tatli dilli ball tugbam yorumunla cok mutlu ettin benim can parem ☺ 😍 ❤ Kuru sebze yemekleri gercekten harika oluyor balimm 😊 dun afiyetle yedik kuzum.herseyi yerindeydi ☺ ☺ ☺ bende seni cokkkkk cokkkk opuyorum nar tanem ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ benim guzel yurekli guzel arkadasim allaha emanet ol cok seviliyosun balimmm ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

  • Ferahnaz Glm

    Ozden hanimcim ne yaptin böyle bayilirim kuru patlican yemegine ama kiymalisini hic yapmamistim muhakkak deniycem bizde bazen icine bil sarmsakli olmakla beraber nohut lu yaparlar tabi domates ve bol aci biberli cok nefis afiyetler olsun sevgiler hayirli aksamlar❤❤☘☘⚘⚘❣

    • Ozden gokhan

      ferahnizim guzel yorumun icin sagol bitanem.☺😊❤ evet haklisin balim cok cesidi yapiliyor patlican kurusunun hepside ayri lezzetli oluyor.bu sekilde de denemelisin bitanem😊❤. hayirli pazarlar gulum opuyorum cokk ❤ ❤ ❤ ❤

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi

Kıymalı Patlıcan Sarma

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu) Tarifi

Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Musakka

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi

Patlıcan Musakka (Tencerede)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bostan Patlıcan Oturtma Tarifi

Bostan Patlıcan Oturtma

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif Tarifi
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…

Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif Tarifi
Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif

Salataları, mezeleri, leziz yemekleri ve zeytinyağlıları ile bilinen bir mutfak, Akdeniz yemekleri listesi! Listede Akdeniz…

Adıyaman Yemekleri: Lezzeti Harika 21 Tarif Tarifi
Adıyaman Yemekleri: Lezzeti Harika 21 Tarif

Bugünkü enfes konu: Medeniyetler şehri Adıyaman'ın meşhur yemekleri! Bulgurun, kırmızı etin, sebzelerden özellikle patlıcanın bolca…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri