• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Herkese Merhaba, 💐💕🎈

Sade haliyle de, etli olarak da en sevilen bakliyat yemeklerinden olan nohut yemeği, kıymalı olarak oldukça leziz olmaktadır. ☺️ Ben de bugün sizlerle kıymalı şeklini paylaşmak istiyor, bir de böyle denemenizi öneriyorum. 😉

Herkese Merhaba, 💐💕🎈

Sade haliyle de, etli olarak da en sevilen bakliyat yemeklerinden olan nohut yemeği, kıymalı olarak oldukça leziz olmaktadır. ☺️ Ben de bugün sizlerle kıymalı şeklini paylaşmak istiyor, bir de böyle denemenizi öneriyorum. 😉

Kıymalı Leziz Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram nohut
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (karışık olarak da kullanılabilir)
  • 1 adet soğan
  • 1 tepeleme yemek kaşığı salça (domates-biber karışık kullanılabilir)
  • 150 gram kıyma
  • Tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat (ıslarken kullanılacak)

Kıymalı Leziz Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları akşamdan bir tencereye alıp, üzerine 2-3 parmak kadar geçecek oda sıcaklığında su ve karbonatı ilave ederek, ıslayın. 🌟(Karbonat nohutların güzel pişmesine yardımcı oluyor, özellikle düdüklü tencere kullanmayanlar için) 🌟
  2. Ertesi gün şişmiş olan nohutlarımızın, suyunu çekmişse eğer üzerine su ilavesi yaparak, yumuşayana kadar haşlamaya başlayın.
  3. Haşlanan nohutlarımızın haşlama suyunu süzün. 🌟Bu aşamada kabukları ayrılmış nohutlar olursa, bu kabukları temizleyin. 🌟
  4. Yemeği yapacağımız tencereye, yağı ve yemeklik doğranmış soğanları alın ve kısa bir süre kavurup kıyma ilavesini yapın ve güzelce kavurun.
  5. Salçayı da ekleyerek, birkaç dakika da bu şekilde kavurun. 🌟(Salçayı sevdiğiniz, elinizde olan bir çeşit kullanabilirsiniz ya da karışık kullanırsanız daha da güzel lezzet verir) 🌟
  6. Ardından haşlanmış nohutları da ekleyin ve zedelemeden bir miktar salçalı, soğanlı kıyma ile karıştırın.
  7. Son aşamada, üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde sıcak su ve damak zevkinize göre tuz ilavesini yapın ve orta ateşte yemeğimizin suyu özleşene, nohutlar tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
  8. Nefis lezzette, kıymalı nohut yemeğiniz servise hazırdır. 😋

Notlar:

  1. Ben düdüklü tencere kullanmadım, siz nasıl alışkınsanız öyle yapabilirsiniz. Islama suyuna karbonat koymamım sebebi de budur.
  2. Pişme sürecinde yemeğinizin suyu azalırsa, kontrollü şekilde sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
  3. Tüm haşlama ve pişme süreci boyunca nohutların üzerinde, açığa çıkan gazından dolayı oluşan köpükleri mümkün olduğunca üzerinden bir kaşık ya da delikli kepçe yardımıyla temizleyip, alın.

Afiyet olsun. 🌈🎉🍴🌸

Kıymalı Leziz Nohut Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Leziz Nohut Yemeği 24.06.2017 12:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.11.2020 00:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (30)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Merve Érgnn

    canımmm ellerine sağlık yemeğin çok güzel olmuş zaten senin yaptığın hiçbirşeyin kötü olacağını düşünmüyorum zehire elini değirsen zehir etkisini yitirir 😉afiyet şifa olsun 😊Hayırlı mutlu bayramlar ❤❤❤

    • Chef Zeytin

      Çok çoook teşekkür ediyorum Mervecim :)) Bunlar nasıl güzel iltifatlar, sözler böyle,😍 estağfurullah😊😊 Beğenmene çok sevindim canım benim, sana da mutlu nice bayramlar dilerim, sevgilerimle❤️❤️❤️ Bu arada yaşını da bilmiyorum doğrusu, saygıda kusur etmek istemem isminle hitap ederek, ben 32 yaşındayım ;)

  • özlem Karakoc❣

    Canim zeytinin bayramin mübarek olsun canim öpüyorum seni😘😘😘😘

    • Chef Zeytin

      Oyy canım Özlemim çok mutlu ettin beni,😊😊 çok çok teşekkür ederim zeytin gözlü güzel arkadaşım benim❤ Sizin de bayramınız mübarek olsun tatlımm, ben de çoook öpüyorum😘😘😘😘😘

  • dilber y

    Merhaba canım bayramın mübarek olsun nıce senelere ınsallah aılenle cok öpüyorum 😘

    • Chef Zeytin

      Canım Dilberim çok teşekkür ediyorum tatlım❤️ Sizin de bayramınız mübarek olsun, sevdiklerinle mutlu bayramlar dilerim canım, ben de çok öpüyorum😘😘❤️

  • Nurhayat'ın Mutfağı

    Canımm arkadaşım ellerine sağlık nohut yemeğin çoook lezzetli görünüyor hele o biberlerle beraber nasılda iştah açıcı duruyor. Sunum ve görselliği herzamanki gibi missler gibi afiyetlerle yediniz inşallah. Sevgilerimle çok öpüyorum. Ailen ve sevdiklerinle geçireceğin niceee Bayramlar diliyorum ❤❤❤

    • Chef Zeytin

      Nurhayatçım canım benimm,❤️ ne kadar güzel bir yorum bu böyle,😍 çok mutlu ettin beni, Allah razı olsun güzel arkadaşım, çok teşekkürler🙏 Sözlerinle, desteğinle gerçekten moral buldum😘😘😘 Beğendiysen ne mutlu bana bitanem..🤗 Ben de sana kucak dolusu selam ve sevgilerimi yolluyor, hayırlı, huzurlu, bereketli en güzel bayramlar senin ve kıymetli ailenin olsun diliyor ve kocaman öpüyorummm🤗❤️❤️❤️😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️

  • & Behice' nin Mutfağı &

    Hımm bayramın vazgeçilmez yemeği nohut gerçekten çokta severim zeytin hanımcım ve enfess görünüyor muhteşem olmuş ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah hayırlı bayramlar 😊♥♥

    • Chef Zeytin

      Aynen size katılıyorum, güzel bayram yemeklerimizden biridir :) Ben de çok seviyorum nohutu sizin gibi, çok teşekkür ederim harika yorumunuz için😊 Hayırlı bayramlar Behice Hanımcım🤗❤️😘

  • Ferahnaz Glm

    Zeytin ablacim bugün yaptim süper oldu resimde paylastim ellerimize saglik😊😊sevgiler sevgiyle kalin❤❤❣❣⚘⚘⚘

    • Chef Zeytin

      Oy benim güzeller güzeli canım kardeşimm❤️❤️❤️ Şimdi gördüm bitanemm :)) Çoook mutlu oldum,🤗🤗😍😍 hiç beklemiyordum, harika bir sürpriz oldu tatlım benim ya, bitanesin sen😘😘😘😘😘 Çok ama çok teşekkür ederim canımmm,🙏 muhteşem olmuş senin de nohutun✨✨✨ Ellerine ellerimize sağlık meleğim,✌️Rengi, kıvamı, herşeyiyle çooook lezzetli gözüküyor, afiyetle yemeniz dileğiyle, seni çok seviyorum ve öpüyorum papatyam😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘

      • Ferahnaz Glm

        Zeytin ablacim ❤❤⚘⚘tarif senden olunca kötü olmasi beklenilemezdi cok lezzetli oldu enfes ayni dedigim gibi yaptim bulgur pilavi tursum harika bende sizi cok seviyor ve sayiyorum ❤❤❤😍😍😍 orkide cicegimsiniz siz benim sevgiler sevgiyle kalin iyi aksamlar dilegiyle❤❤⚘⚘😍😍❣❣

      • Chef Zeytin

        Oh misler gibi olmuş goncamın menüsü :))😘😘 Harika ve zarif iltifatın için ayrıca teşekkür ederim,😍😊😊 Bugün benim mutluluk sebebim oldun, senin de gül yüzün bir ömür hep gülsün inşallah bitanemm❤️❤️❤️❤️

      • Ferahnaz Glm

        Amin insallah zeytin ablacim hepimiz icin gecerli olsun insallah bu güzel dileklerin ❤❤❤❣❣❣😍😍😍⚘⚘⚘

  • Şükriye Avcı

    Şef değil de chef. Çok havalı.

  • Nermin Mutfakta

    Canımm ellerine sağlık bayılırım nohut yemeğine😍😋seninkide harika görünüyor hele o acı biberler tam benlik :))sunumun şahane afiyetle yemişsinizdir inşallah ✨çok kocaman öpüyorum 😘 balımmm hayırlı bayramlar😘😘😘❤️❤️❤️❤️

    • Chef Zeytin

      Canım arkadaşımmm ❤❤ Çok teşekkür ediyorum, ben de nohutu çok seviyorum, beğenmene çok sevindim😊😊 Aynen tatlım, acı bibersiz olmaz ;))) Eksik olma Neminim, tekrar teşekkürler..☺ Ben de daha kocaman öpüyorum ve hayırlı, mutlu, huzur dolu bayramlar diliyorum, selam ve sevgilerimle canımm😘😘😘😘❤❤❤❤

  • Ferahnaz Glm

    Enfes bayilirim nohut yemegine yanina bulgur pilavi tursu esliginde harika olmus zeytin ablacim❤❤⚘⚘⚘en kisa zamanda yapicam kiymali denememistim dogrusu ellerinize saglik afiyetler olsun sevgiler sevgiyle kalin ❤❤❤⚘⚘⚘😍😍😍❣❣❣❣

    • Chef Zeytin

      :))) Beğenmene çok sevindim Ferahnazım🤗❤️☺️ Ben de çok severim nohut yemeğini bitanem, dediğin gibi pilav, turşu ile şahane bir menü☺️ Kıymalı da çok güzel oluyor, etliden de daha pratik ;)) Senin de yorumuna sağlık çiçeğimm, benden de kucak dolusu sevgiler, öpücükler😘😘😘❤️❤️❤️😘😘😘

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Nohut Tarifi (videolu)

Etli Nohut Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Nohut Yemeği Tarifi (Videolu)

Nohut Yemeği Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu) Tarifi

Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nohut Tava Tarifi

Nohut Tava Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi

Kıymalı Patlıcan Sarma

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi

Kıymalı Bezelye Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Rocher Pastası (Pişmeyen) Tarifi

Rocher Pastası (Pişmeyen)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Ispanak Soslu Tavuk Tarifi

Ispanak Soslu Tavuk

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Diyarbakır Yemekleri: En Leziz 20 Tarif Tarifi
Diyarbakır Yemekleri: En Leziz 20 Tarif

Güneydoğu Anadolu yemeklerinden birçok tarifin çıkmış olduğu yöredeyiz, Diyarbakır! Bulgurun, kırmızı etin, mis kokulu baharatların…

Vejetaryen Yemekleri: 25 Leziz Tarif Tarifi
Vejetaryen Yemekleri: 25 Leziz Tarif

Bu listedeki konumuz bir beslenme türü olan vejetaryenlik ile alakalı. İlk olarak vejetaryen nedir sorusunu…

Amasya Yemekleri: Şehzadeler Şehrinden 16 Leziz Tarif Tarifi
Amasya Yemekleri: Şehzadeler Şehrinden 16 Leziz Tarif

Yeşilırmak'ın kıyısına kurulmuş güzide şehir Amasya'nın mutfağını inceleme vakti! Nefis Yemek Tarifleri kurucularının ve ekipten…

Kemikli Et Yemekleri: Birbirinden Leziz 20 Tarif Tarifi
Kemikli Et Yemekleri: Birbirinden Leziz 20 Tarif

Pilavlarda, çorbalarda en çok suyunu kullanmayı tercih ettiğiniz kemikli et, aslında suyundan çok daha fazla…

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Kafkas Mutfağının En Meşhur 8 Leziz Yemeği Tarifi
Kafkas Mutfağının En Meşhur 8 Leziz Yemeği

Geleneksel Kafkas Mutfağının Lezzet Kapısını Aralıyoruz! Hem damak zevkime uygun olsun hem de farklı kültürlerin…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Tarifler Geri
Videolar Geri