- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pay/
Kıymalı Pay Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 250 gr tereyağı veya margarin (erimiş soğumuş)
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 22-23 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
İçi için:
- 300 gr kıyma
- 2-3 köy biberi veya çarliston biber (ince doğranmış)
- 1 adet orta boy kuru soğan (ince doğranmış)
- Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (arzuya bağlı)
Üzerine sürmek için:
- 1 adet yumurta sarısı
çok teşekkür ederim Samira hanım
very good
hülya hanım beğenmenize çok sevindim teşekkür ediyorum:)
muhteşem..ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim ece hanım:)pay hamurunu merdaneyle açtım kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile kestim.kalbin sivri tarafı değil üst kısmını bıçakla kesip kenarlara dizdim.
Kenarlarina nasil o sekilde sekilverdiniz?elinize saglik bu arada