- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pide-941796/
Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 paket instant kuru hamur mayası ( yaş maya da olur )
- Alabildiği kadar un
İç harcı için;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ yada ( zeytinyağı )
- 2-3 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Pul biber
- Tuz
- İnce doğranmış maydanoz
- Tereyağı ve 1 yumurta sarısı
Çok lezzetli görünüyor hemen denicem ilk fırsatta
dene canım güzel oluyor. Eşim sevdi ama lokanta lardaki gibi sert hamur olmadı. Yumuşak hamur oldu.biraz sert ve ince olmasını istemiştim.olmadi
hamuruna bi kasik sirke koysak belki citirlik verir biraz
Burcu hanim bilmiyordum öneriniz için teşekkürler .