- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pide-yapilisi/
Kıymalı Pide Yapılışı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 40 gram yaş maya
- Alabildiği kadar un
İç harcı için:
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 baş doğranmış soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2-3 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası
- Karabiber, kırmızı biber, tuz
- İnce doğranmış maydanoz
harika pldu:))
bnım pidede kupkuru oldu :(
Yaptım harika oldu ama iç harcı fazla geldi 250 gr. kıyma almama rağmen.. Şimdi ikinci postayı yapıyorum.. Teşekkürler ! :)
Afiyet olsun canim !!
tavsiye etmiyorum hamuru ayni poğaça hamuru oldu
Büsra hanim hamurun kitir olmasini istiyorsaniz süt yerine ilik su kullanin hamuru kitir kitir yapar :)
Hamurunun tarifinde bir eksiklik olabilirmi?kabarmadi ve cok tuhaf oldu
Her zaman yaptigim tarif. Fazla kabarmiyor zaten. çitir çitir oluyor, çünkü ben mayalandirmiyorum. Ama sen mayalandirip kabarmadiysa, ya mayan tarihi geçmiste olabilir.
Unun miktarını ayarlamak önemli alabildiği kadar , herkesin başarabileceği bir ölçü olmayabilir…