Kıymalı Teyze Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Teyze Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
4-5 kuru soğan
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

Hamuru için;

125 gram margarin
1 yumurta+1 yumurta akı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Tuz
Alabildiğine un

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Kıymalı Teyze Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sıvı malzemeler koyup ardından unu azar azar katarak hamuru hazırlayıp dinlendiriyoruz.

Kıymayı yağda kavurup üzerine yemeklik doğranan soğanı koyup soğanlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kavuruyoruz. Tuzu karabiberi ilave edip en son kıyılmış maydanozu da katıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz

Hamuru 2 parçaya ayırıp yağlı kağıt serilmiş tepside elle bastırarak açıyoruz. (ince olacak şekilde) İçine soğumuş kıymalı içi katıp katlıyoruz. İkinci hamur içinde aynı işlemi yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiyoruz. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz

Kıymalı Teyze Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.