- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-hunkar-begendim/
Köfteli Hünkar Beğendim Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 300 gr kıyma
- 1 yumurta
- 1 soğan ve
- 2 diş sarımsak rendesi
- Karabiber ,pul biber ,tuz ,nane
- El ayarı aldığı kadar galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Beğendi için;
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- Az karabiber ve tuz
Sos için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, sıcak su
Allah razı olsun kardeşim
eline emegine kollarina yuregine saglik sahane gozukuyo bayildim yiyenlere afiyet sifa olsun rabbime emanetsin hayirli ramazanlar