Birçok kabak yemeği tarifi paylaştım ve hepsi gerçekten çok lezzetli, kabak sandalı ilk kez köfte ile denedim ve bu şekilde de çok pratik ve nefis oldu 😋 bende paylaşmak istedim. Gelelim tarife, öncelikle köfte için yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, yenibahar, çok az karbonat ve göz kararı çeyrek çay bardağı kadar suyu alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz, üzerini kapatıp dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz. Köfteyi en az 4-5 saat dinlendirmekte fayda var hatta akşamdan hazırlayabilirsiniz. Kabakları yıkayıp kuruluyoruz ve boyuna ikiye kesiyoruz. Ben kabakların kabuklarını soymuyorum ama isteyen soyabilir. Tavaya yağımızı koyarak ocağa alıyoruz ve kızdırıyoruz, kızgın yağda kabakları kızartarak fırın kabına alıyoruz, kabaklar kızarınca, kabakların şekline göre hazırladığımız uzun köfteleride kızartıyoruz. Köfteleri biraz büyük hazırlamakta fayda var benim köftelerim kızarınca biraz küçüldü. Kabakların ortasını bir kaşık yardımıyla çıkarıyoruz ve köfteleri yerleştiriyoruz. Ben kıymayı dondurucudan kullandığım için ölçüyü göz kararı veriyorum, bu ölçüden 12 adet köfte çıktı. Bir keseye sıcak su, salça, tuz, pulbiberi koyarak karıştırıyoruz ve yemeğimizin üzerine döküyoruz. Yemeğimizin üzerine domates ve yeşilbiberleri dizerek 200 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dakika kadar pişirip daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar serperek kaşarlar kızarıncaya kadar tekrar pişirmeye devam ediyoruz ve fırından alıyoruz, biraz dinlendirdikten sonra çok soğutmadan dereotu serperek servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋😋😀😀😍😍👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻❤️❤️
Bahar hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek şahane görünüyor 😍 köfteler çok tatlı olmuş böyle afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))
Tarifiniz çok hoşuma gitti. Küçük bir değişiklik yapıp afiyetle yedim ☺️. Emeğimi ölümsüzleştirip fotoğraf paylaşmak istedim. Rica ederim. İyi geceler 😘.
Hayırlı akşamlar Balım❤
ellerine sağlık gerçekten müthiş görünüyor😍 olsada yesem😊 diyetle falan uğraşmadığım için saat sıkıntım yok :))
Afiyetle yemişsinizdir inşaAllah canımm❤
ALLAHA emanetsin
Eminem sana da hayırlı geceler bitanem ❤️ çoook teşekkür ederim beğenmene sevindim ☺️ kabağı değişik yemekler yapmayı seviyorum bu şekildede köfteli ilk kez denedim gerçekten de müthiş oldu , kızartma ama kabakta kızarınca bir başka güzel oluyor bence 😋 afiyetle yedik Can’ım , sen gel sana da ikram ederim 😉 çok öpüyorum 😘 Sende ALLAHA emanet ol :))) ❤️
Aleykümselam Berrin hanımcım maşallah size ellerinize sağlık , afiyet bal şeker olsun tarifi yeni paylaştım ne kadar hızlısınız , tarifimi deneyip beğenmeniz beni çok çok mutlu etti 🤗 güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim, bende daha önce tavukla ve kıymalı yapıyordum ilk kez köfte ile denedim bizde çok beğendik sevgilerimle iyi akşamlar :)))
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Bahar hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek şahane görünüyor 😍 köfteler çok tatlı olmuş böyle afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))
Tarifiniz çok hoşuma gitti. Küçük bir değişiklik yapıp afiyetle yedim ☺️. Emeğimi ölümsüzleştirip fotoğraf paylaşmak istedim. Rica ederim. İyi geceler 😘.
😊😊❤️
Hayırlı akşamlar Balım❤
ellerine sağlık gerçekten müthiş görünüyor😍 olsada yesem😊 diyetle falan uğraşmadığım için saat sıkıntım yok :))
Afiyetle yemişsinizdir inşaAllah canımm❤
ALLAHA emanetsin
Eminem sana da hayırlı geceler bitanem ❤️ çoook teşekkür ederim beğenmene sevindim ☺️ kabağı değişik yemekler yapmayı seviyorum bu şekildede köfteli ilk kez denedim gerçekten de müthiş oldu , kızartma ama kabakta kızarınca bir başka güzel oluyor bence 😋 afiyetle yedik Can’ım , sen gel sana da ikram ederim 😉 çok öpüyorum 😘 Sende ALLAHA emanet ol :))) ❤️
Selamünaleyküm tarifinizi denedim harika oldu daha önce tavuk ile yapıyordum ama bunu daha çok sevdik emeğinize yüreğinıze sağlık
Aleykümselam Berrin hanımcım maşallah size ellerinize sağlık , afiyet bal şeker olsun tarifi yeni paylaştım ne kadar hızlısınız , tarifimi deneyip beğenmeniz beni çok çok mutlu etti 🤗 güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim, bende daha önce tavukla ve kıymalı yapıyordum ilk kez köfte ile denedim bizde çok beğendik sevgilerimle iyi akşamlar :)))