- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-karisik-sebze-dizmesi/
Köfteli Karışık Sebze Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin:
- 250 gram kadar orta yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 adet orta boy ince kıyılmış soğan
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber,
Sebzeleri İçin :
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy domates
- 6-7 adet çarliston biber
- 3 diş kadar sarımsak
- 1 tutam maydanoz
Sosu İçin :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı sıcak su
nefis
☺