https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patates-yemegi-228643/
Köftesi için:
Sosu için:
Öncelikle köfte yoğurulur, şekil verilir ve 1-2 saat dolapta dinlenmeye bırakılır. (köfte miktarını kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. ) Bu arada patatesler soyulur yarım ay şeklinde doğranır. Biberlerde temizlenir. Önce patatesler bol yağda kızartılıp fazla yağını çekmesi için kağıt havlunun üzerine koyulur. Daha sonra yayvan bir karnıyarık tencerisine alınır. Sırasıyla önce köfteler kızartılır patateslerin üzerine dizilir. Sonra biberler çok hafif kızartılır köftelerin aralarına serpiştirilir. En son domatesler çiğ olarak dilimlenir en üste koyulur. 1-2 tane defne yaprağı da koyulduktan sonra küçük bir tavada sosu hazırlanır. Sosuna çok fazla yağ koymuyoruz, 1 kaşık kadar koyup salçasını kavuralım. Sonra tuzunu, baharatlarını ve suyunu koyup kaynatalım. Hazırladığımız sosu yemeğin üzerine dökelim. Su miktarı köftelerin seviyesini geçmemeli. Çok sulu bir yemek olmayacak. Daha sonrasında gerekirse kontrollü olarak su ekleyebilirsiniz. Yemeği 10-15 dk patatesler dağılmayacak kadar bir süre pişirip altını kapatalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kıymanın eklenen soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlarla nefis şekil alan hali; köfte ve hazırlanan köftelerin…
Misket köfte ile hazırlayabileceğiniz birbirinden leziz 25 farklı yemek tarifini bir araya getirdik! Nefis Yemek…
Patates Püresi Hangi Yemeklerin Yanında Yenir? Patates püresi, birçok yemeğe uyum sağlayan doyurucu ve lezzetli…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Patates Yemeğinin Yanına Ne Yapsam? Küçükten büyüğe herkesin favori lezzetleri arasında olan patates, hem kolay…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Hatice hanim sizinde elinize saglik
Tarifinizi yapıyorum şu anda. Umarım güzel olur. Bitince resim de eklerim. Teşekkürler
ben begeniceginizi dusunuyorum kolay gelsin :) resminizi bekliyorum.